商业管理培训资料.ppt

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1、商业营运管理是创造商业资产价值最大化的核心因素商业广场通过良好的运营可实行三大核心利益一是通过旺场达到物业升值二是通过提升项目的品牌知名度,增加项目的资本吸引力三是通过增值和现金流吸引银行授信额度一、营运决策信息的管理 二、商场规范化管理 三、商场运营关系管理 四、广告位的经营管理 五、多种经营管理 六、商场美陈管理 七、租户费用收缴管理 八、商业资产管理与增值计划战略 九、二次定位业态规划与招商管理 十、商管与其他部门之间的关系目录商业地产管理的精髓就是将商场的运营作为一项生意在做,将松散多样的消费形态统一到一个经营组织和规划管理里面,不能很好的从事这种统一运营的商

2、业项目最终会成为失败者!购物商场的经营管理除了住宅和写字楼的物业管理的保安、保洁设备维保等基本的工作外,更重要的商场的经营和营销推广。主要包括:商场经营分区的管理、整体形象宣传;节假日促销活的组织,商户经营品质以及对品质的监管、商家的退租、转让、重新招租、租户售后服务的监督,短期长期的商业计划等。经营管理是商业项目投资成败的关键。而整个经营活动中商场管理是整个活动的中心工作。商业运营管理是商业项目成功的关键一、营运决策信息的管理营运信息的界定营运信息包括:营运基础信息营运壮况信息品牌资源信息一、营运管理内容营运决策信息管理、营销策划管理、经营规范管理、经营环境管理、客户关系管理、公共关

3、系管理、顾客服务管理、人员管理、多种经营管理、广告位的经营管理一、营运决策信息的管理1、营运基础信息广场基本信息主力店次主力店租赁台帐信息主力店、次主力店联系台帐多种经营收入台帐广告位收入台帐3、品牌信息品牌资源储备台帐2、营运状况信息主力店次主力店销售信息各业态领头品牌销售信息机动车流量客流量经营业绩报表(周、月、季)营运决策信息的内容广场基本信息项目总面积住宅面积商场面积商场公摊面积停车场面积商场楼层楼层层高百货大堂面积百货大堂挑高商场楼号及功能分区楼层荷载楼板厚度大型设备安装预留位情况停车位数量主出入口柱间距卫生间分布配电房分布客货梯数量及技术参数空调系统空调制冷模式新风量空调配

4、置情况消防火灾报警监控系统火灾探测系统疏散系统走火楼梯数量给排水系统给水模式排水系统模式及水管尺寸消防系统通信网络系统电力系统电力供应区域供电情况不间断电源配置情况注:基本信息只能在此基础上增加,不能删减!一、营运决策信息的管理1、营运基础信息二、广场规范化管理商场规范化管理的内容开闭店管理晨会管理流程、制度执行管理顾客服务空间管理促销活动管理活动效果评估管理POP、吊旗管理服务规范管理店招展示模特管理厨窗管理商品管理导视系统管理开、闭店管理制定开、闭店管理规定,内容包括:员工进场、开业前准备、迎宾、闭店前准备、送宾、闭店管理程序及要求;各地明胜管理公司必须要求商业商户做到统一开、闭店

5、;遇重大节日或其它原因需变更营业时间时必须提前上报集团运营管理中心批准后实施;集团运营管理中心商管部负责对各地明胜管理公司开、闭店管理情况进行检查,并将检查情况列入对各地明胜管理公司的年度目标考核。晨会管理每日开业前商管部负责组织所有营业员召开晨会;吊旗管理每季、店庆、重大节日必须更换吊旗,一年不少于四次;与品牌商合作使用的吊旗画面必须有“明发商业”标志或字样;沿通道悬挂整齐,间隔4--5米;吊旗悬挂、画面保持完好,出现问题及时更换,不得出现过期悬挂现象。POP管理制定POP管理规定及审批流程;必须统一使用带有“明发商业”标志的POP;POP用于产品介绍、新品到货、打折信息、促销信息、

6、招商信息等,不得出现加盟信息、夸张不实广告语;POP字体统一;品牌连锁企业使用自有品牌标志的POP,须经商场批准后在其经营区域内使用;POP张贴、摆放须遵守商场管理规定,不得在外墙、通道柱面、商铺玻璃上等随意张贴POP。店招管理商铺店招的设立必须经商场批准后方可施工;未经同意不能擅自改变施工方案;营业期间应保证商铺店招的明亮,不能擅自关闭店招电源;保持店招完好,清洁。橱窗管理设计新颖,体现品牌风格和商品特色;模特服装展示应时应季;橱窗玻璃上禁止张贴POP;橱窗保持干净、整洁。总服务台形象管理各明发广场必须设立总服务台,配备服务人员,统一着装;总服务台标识显著;形象设计新颖、美观;三包制

7、度、服务项目、服务承诺等必须公示。空铺管理出现空铺时,应及时进行遮挡,遮挡物所用材质、设计风格应与周围环境协调一致;招商人员尽快完成招商工作。公共关系管理客服关系管理媒体关系管理广运营关系管理的内容三、广场运营关系管理一般情况下,对购物中心而言,公共关系主要涉及政府、媒体和社区。从商业地产的角度,在进行大型购物中心投资前,有四个要重点考虑的问题:第一,市场吸引力,即从长远性战略性考虑项目所在地的商圈人口、消费潜力的成长是否足够等。第二,零售商的

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