日本牡丹的发展趋势.doc

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1、日本牡丹的发展趋势—寒牡丹、切花与盆栽III喻衡陈云岫孙昌其牡丹为毛食科芍药属木本花卉。一广泛分布于亚洲、欧洲和北美,种类繁多，系统复杂，为芍药属的宝库。牡丹雍容华丽，秀韵多姿,世称“国色天香”、“花中之王”。中国为牡丹的主要原产国。曰本的牡丹是小野妹子从中国隋唐时期引进的。其虽非牡丹原产地，但却培育岀许多优良品种，栽培之风很盛。值得注意的发展趋势是寒牡丹、牡丹切花和牡丹盆栽。寒牡丹牡丹为落叶灌木，立春后开始萌动，暮春至初夏开花。逾夏渐衰,叶变色，晚秋落叶。但是，牡丹的变种一寒牡丹，却在11月下旬至翌年1月下旬开花。这种冬季开花的寒牡丹，并非在温室用人工培养，而是在露地栽培自然开花的O由于

2、受气温、日照时间等自然条件变化的影响，任何生物都会产生变异，变异性状有的能固定下来，有的则不稳定。寒牡丹也是这样,有定期冬季开花的，也有开花不正常的中间型。寒牡丹在日本岀现于江户时代中期，曾作为正月的切花盛行栽培。后来因受二次世界大战的影响，寒牡丹的发展受到限制，树势变弱，繁殖率降低，生产者不予重视，使之濒于灭绝。目前仅在花卉爱好者中有少量保存，品种也大为减少。但最近人们对寒牡丹的需求，急剧增加，生产者正在努力繁殖生产，大有供不应求之势。寒牡丹的特性是冬季开花，也称之为“冬牡丹”,不是同时开花，而是在11月下旬到翌年1月下旬的较长时期内陆续开花。也就是在立冬以后，气温急剧下降，日照变短的季

3、节开花。或者在春天比一般牡丹先开4一5天乃至一周。它的生物学特性与一般牡丹相比：(1)在低温时活动；(2)休眠期短；(3)花芽形成早；(4)冬季开花结束后，树势较好的植株，还会比一般牡丹的开花期稍稍提前开第二次花。它的这一优良性状，已引起花卉爱好者的关注。牡丹不仅供观花，整个植株也供观赏。因此，在栽培上修剪和摘芽是必要的。寒牡丹的修剪时间及修剪方法与一般牡丹稍有不同。如果按一般牡丹进行秋季修剪，则冬季就不能开花。因为当年开过花和没有开花的茎，其最上部的芽是要在当年冬季开花的。所以在开花结束后，保留枝条上部的芽即开过花的芽子的下部芽，剪去残花，使之得到充实，形成花芽，便能在第二年春季比一般牡

4、丹先开花。寒牡丹要在秋分时摘除叶片，同时还应注意不断清除根部萌芽。4月气温不断上升，寒牡丹的春花品种，在4月20日前后开始开放。此时注意遮荫浇水，防止雨淋H晒。5、6月份高温多湿，病虫害最易发生，要事先釆取预防措施。寒牡丹特别不耐高温，至IJ8月叶片即易于枯萎，要不断喷药预防,保证枝叶生长繁茂。否则冬季就不能开花或在秋季开出的花朵活力不强。11月寒牡丹耍设置防霜设备和加设花的支柱。寒牡丹主要品种有：大正红、栗皮红、H州红、徘御旗、锦王、雪重、寒狮子、冬乌等品种，均能在11月下旬至1月下旬陆续开花。另外，还有一些中间品种，当条件适合吋就冬开，不适合时冬季就不开花。例如，寒紫、群乌、辉国、旭丸

5、、秋冬红、寒樱等就有这个特性。牡丹切花与盆栽随着工业的发展和建筑及居住形式的变迁，花卉及观赏植物日益向着更加适应室内观赏的方向发展，牡丹也是如此。现在人们对切花和盆栽比对庭园植物有更大兴趣。因此，有些农民对牡丹采取促成或半促成方法，转向切花和盆栽的方向生产。日本江户时代欣赏切花之风甚盛。当时习惯于把梅花（取其芬芳）、兰花或牡丹（以富贵名）作为正月的花卉与松竹（取其不老长寿）配合赏观。这个季节也正是寒牡丹开放，被称为“新春之花”，倍受人爱。但到明治时代引进外国产的甘蓝变种一羽衣甘蓝，经过改良普及，代替了寒牡丹，便成为日本的“正月花开”。但羽衣甘蓝并不代表“富贵”，只起到代用的作用。牡丹切花，

6、宜在清晨花的含水量充沛、趁露水未消时将花头剪下,直接插入水中，或将剪口部以火烧灼，也可在剪口处涂盐末，或者使用植物活性剂提高水压，以有利于延长切花寿命。牡丹切花以选用小花品种为好，花茎基部一般留叶片2—3枚。牡丹作为切花，有几个问题正在研究解决：一是耍培育花梗长-•些的，便于杆插花瓶；二是要延长切花保持的吋间；三是要稳定开花的季节。春季开花的牡丹，开花时间是稳定的。但寒牡丹要使之稳定在新年开花，却十分困难。为了解决这些问题，日本利用化学药品和低温处理，促进牡丹开花，或通过长期冷藏，抑制牡丹开花。例如，用化学药品和低温处理打破花芽休眠，使之在12月开花，通过冷冻条件进行长期保藏，使之在秋季开

7、花。牡丹的切花寿命短，特别是在温度上升的4月下旬至5月上旬，切下的花蕾只能保持5天左右。因而这一期间进行牡丹切花生产是困难的。LI本对此进行各种试验研究，切花后用各种药剂处理，以延长切花保持的时间。国外使用硫代硫酸银保鲜切花，效果较好。细木高志试验结果，鲜花保持时间可延长3—5成，即在20°C室温下，延长两、三天。采用短时间吸水处理方法，生产者及消费者均可应用。具体方法是着色的花瓣，从尊片屮露出一半时，连带叶片数枚切下茎