乳猪及仔猪配合饲料技术及配方实例.ppt

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1、乳猪及仔猪配合饲料技术及配方实例黎敏义主要内容一.乳猪及仔猪料的营养需要二.乳猪及仔猪料饲料原料的选择三.酸化剂酶制剂及抗生素的使用四.霉菌毒素及吸附剂和脱毒剂的使用五.氨基酸螯和物及其使用六.香味剂和诱食剂.七.仔猪饲料的粗细度和形式八.配方实例一.(1)乳猪及仔猪料的营养需要NRC推荐的标准体重(公斤)5-1010-20代谢能(卡/公斤)33903390粗蛋白(%)20.018.0钙(%)0.900.70(Ca:P=1.29:1)磷(%)0.700.60赖氨酸(%)1.351.15蛋氨酸(%)0.400.30苏

2、氨酸(%)0.860.74色氨酸(%)0.240.21一.(2)客户的要求抗拉稀断奶时不掉膘或能够生长皮红毛亮一.(3)高端市场上仔猪饲料的营养成分教槽料－断奶后10天断奶后－15公斤DE3300-3600卡/公斤3350卡/公斤CP％18.5－2218－21LYS％1.35–1.71.25-1.4M＋C%0.85-1.20.75-0.9Thr%0.85-1.20.75-0.9trp%0.22-0.240.18-0.21二.乳猪、仔猪饲料原料的使用原则1.四周龄以内的断奶仔猪保育饲料,最好包括脱脂奶粉,乳淸粉,鱼粉

3、等动物性与大豆粉等植物性蛋白饲料原料.2.因为这些原料品质优良,容易消化吸收,促进仔猪生长3.同时含有乳蛋白和乳糖,近似母乳成分.1.豆粕、去皮豆粕及全脂膨化大豆豆粕、去皮豆粕及全脂膨化大豆:项目普通豆粕去皮豆粕全脂膨化大豆粗蛋白43-4546.5-48.0035-38粗脂肪2.902.016.5-18蛋白溶解86.688.471.64尿素酶活性0.030.050-0.02赖氨酸2.66-2.873.062.22-2.37蛋+胱氨1.381.481.08-1.31色氨酸0.520.540.64苏氨酸1.731.85

4、1.422.乳清粉乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。根据加工方法和程度不同，乳清产品可归纳为：1、甜性乳清粉产品：分低、中、高蛋白乳清粉。2、改性乳清份产品：包括低乳糖乳清粉，脱盐乳清粉。3、乳清浓缩蛋白（WPC）和乳清分离蛋白（WPI）。乳淸粉的营养成分项目%乳糖68.0粗蛋白质11.48赖氨酸0.90灰分8.94水分3.54粗脂肪0.33钙0.69磷0.67食盐3.193.脱脂奶粉特点:1.含有特殊油质,特殊母乳风味,提高适口性2.

5、蛋白质含量较高>=40%3.流动性与分散性好,不结块脱脂奶粉的主要成分项目%粗蛋白质40乳糖25粗脂肪1.8赖氨酸4蛋氨酸0.67胱氨酸3.374.鱼粉项目成分含量%国产鱼粉优质鱼粉DEMcal/kg3.093.03.103.15粗蛋白质53.560.262.564.5粗脂肪10.94.94.05.6粗灰分20.812.812.311.4钙5.884.043.963.81磷3.22.93.032.83赖氨酸3.874.725.125.22蛋氨酸1.391.641.661.71胱氨酸0.490.520.550.58苏

6、氨酸2.512.572.782.87色氨酸0.600.700.750.785.大豆浓缩蛋白(SPC)大豆浓缩蛋白是采用独特生产工艺去除国产非转基因大豆中的可溶性糖分及抗营养因子而产生的品质稳定的一种纯植物性高蛋白产品。其产品粗蛋白含量65%、氨基酸含量丰富、消化率高.大豆浓缩蛋白的优点：1.去除了大豆中多种抗营养因子：胰蛋白酶抑制素、凝集素、多种抗原、寡糖、皂素；2.清出了可溶性糖份从而减少了抗营养因子的危害；3.提高了可消化蛋白质含量；4.乙醇浸提适当加热处理了浸提物从而降低了梅拉德反应对氨基酸可消化利用性的影响

7、。大豆浓缩蛋白(SPC)的营养成分DEKcal/kg3600.0粗蛋白质%65.0灰分%7.0钙%0.35磷%0.8粗纤维%4.0粗脂肪%1.0赖氨酸%4.2蛋氨酸%0.9苏氨酸%2.73色氨酸%0.786.玉米及熟化玉米玉米膨化玉米粗蛋白8.311.20粗脂3.981.90淀粉糊化度33.291.2赖氨酸0.20.46蛋+胱氨酸0.400.49色氨酸0.050.087.血浆蛋白粉及血球蛋白粉特点:1,适口性好2.蛋白质含量高3.氨基酸平衡且利用率高4.具有功能性免疫球蛋白的活性,提高仔猪的免疫力.血浆蛋白粉的成分

8、项目含量%粗蛋白质>75粗脂肪0.5灰分<13食盐3.98钙0.14磷0.16赖氨酸6.47蛋氨酸0.78胱氨酸1.35苏氨酸3.13血球蛋白粉的成分项目含量%粗蛋白质>90粗脂肪3.1灰分<3.9食盐1.4钙0.06磷0.27赖氨酸7.65蛋氨酸0.91胱氨酸0.31苏氨酸2.328.常用油脂的消化能项目Mcal/kg椰子油8.4猪油8.29鱼油8.44棕