物流工程配套教学课件戴彤焱 第6章 流通加工与包装.ppt

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1、第六章 流通加工与包装□第一节 流通加工技术与管理□第二节 包装技术与管理□第三节 集装单元化技术第一节仓储概述一、流通加工的概念和性质1.概念我国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2006)中对流通加工(DistributionProcessing)的定义是:“物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标签、拴标签、组装等简单作业的总和”。一般地说,生产的职能是使一件物品产生某种形态而具有某种使用价值。流通的主要职能是在保持商品的已有形态中完成商品所有权的转移,不是靠改变商品的形态而创造价值。第

2、一节仓储概述一、流通加工的概念和性质1.概念在物流体系中,流通加工和生产一样,通过改变或完善流通对象的原有形态来实现“桥梁”和“纽带”作用。流通加工使物品发生物理、化学或形状的变化,通过改变物品的形态或性质而创造价值,它可以促进销售、维护产品质量和提高物流效率,是在流通领域对产品进行的简单再加工。第一节仓储概述一、流通加工的概念和性质2.性质流通与加工本来不属于同一范畴:流通是改变产品的空间、时间状态和所有权性质,是商业行为;而加工是改变物质的形状和性质,使原料成为产品,是工业行为。流通加工则是为了弥补生产加工的不足,更有效地满足用

3、户的需求,将一部分加工放在物流过程中完成,而成为物流的一个组成部分,是生产活动在流通领域的延伸,也是流通职能的扩充。第一节仓储概述一、流通加工的概念和性质2.性质流通加工的出现与现代生产方式有关,现代生产发展趋势之一是生产规模大型化、专业化,依靠单品种、大批量的生产方法,降低生产成本,获取经济的高效益,这样就出现了生产相对集中的趋势。这种规模的大型化、生产的专业化程度越高,生产相对集中的程度也越高。生产的集中化进一步引起产需分离,生产和消费之间存在着一定的空间差和时间差。第一节仓储概述一、流通加工的概念和性质2.性质流通加工的出现还

4、与现代社会消费的个性化有关。随着经济增长、国民收入增多,消费者的需求出现多样化,消费的个性化使本来就存在的产需分离变得更严重。生产过程中的加工制造则常常满足不了消费的要求,如果采取增加生产工序的方式,将会使生产的复杂性增加,并且按个性化生产的产品难以组织高效率、大批量流通。第一节仓储概述二、流通加工与生产加工的区别流通加工是在流通领域从事的简单生产活动,具有生产制造活动的性质。流通加工与一般的生产加工在加工方法、加工组织和生产管理方面并无显著区别,但在加工对象和加工程度方面区别较大,其主要区别表现在六个方面,见表6-1。第一节仓储概

5、述二、流通加工与生产加工的区别1)生产加工的对象是原材料、零配件、半成品,不是最终产品,而流通加工的对象是进入流通过程的产品,它具有商品的属性。2)生产加工是在生产过程中完成的,而流通加工是在流通过程中完成的。3)生产加工是复杂加工,而流通加工大多是简单加工,一般来讲,如果必须进行复杂加工才能形成人们所需的产品,那么就需要生产加工来完成,生产过程理应完成大部分加工活动,流通加工对生产加工是一种辅助及补充。第一节仓储概述二、流通加工与生产加工的区别4)生产加工是创造产品的价值和使用价值,而流通加工是完善产品的使用价值,并在不作大的改变

6、情况下提高价值。5)生产加工是由生产企业来完成,而流通加工是由商业或物资流通企业密切结合流通的需要进行组织加工来完成。6)生产加工是以交换、消费为目的的商品生产,而流通加工是以消费为目的所进行的加工,有时候也是以自身流通为目的所进行的加工,纯粹是为流通创造条件。第一节仓储概述三、流通加工的作用1)提高原材料利用率。利用流通加工,可以将生产厂直接运来的简单规格的产品按照使用部门的要求进行集中下料。例如:将钢板进行剪板、切裁;将钢筋或圆钢裁制成毛坯;将木材加工成各种长度及大小的板材、方材等。2)进行初级加工,方便用户。用量小或临时产生需

7、求的单位,因缺乏进行高效率初级加工的能力,依靠流通加工便可使这些使用单位省去进行初级加工的投资、设备及人力,从而搞活供应,方便用户。第一节仓储概述三、流通加工的作用3)提高加工效率及设备利用率。由于建立了集中加工点,可以采用效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备,进而提高了加工质量、设备利用率和加工效率,使加工费用及原材料成本降低。4)充分发挥各种输送手段的最高效率。流通加工环节将实物的流通分成两个阶段。由于从生产厂到流通加工点这第一阶段输送距离长,而从流通加工点到消费环节的第二阶段距离短。第一节仓储概述三、流通加工的作用因此,

8、第一阶段是在数量有限的生产厂与流通加工点之间进行定点、直达、大批量的远距离输送,可以采用船舶、火车等大量输送的手段;第二阶段则是利用汽车和其他小型车辆来输送经过流通加工后的多规格、小批量的产品。这样可以加快输送速度,节省运力运费。5)

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