高二生物选修一质量检测题(模块考试可用有答案).doc

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1、高二生物选修一模块检测题（范围：第1---3专题）班级姓名得分一.选择题（每小题只有1个选项符合题意，每题1分,共34分）1.关于牛肉膏蛋白胨培养基的说法正确的是（）A、可用于选择培养大肠杆菌B、蛋白胨只提供氮源C、牛肉膏提供氮源、碳源、磷酸盐和维生素D、配置的培养基可直接用于倒平板2．可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨3.下列消毒和灭菌方法对应正确的是（）                     A．培养

2、基——干热灭菌       B．实验操作者的双手——巴氏消毒法C．接种环——酒精擦拭   D．空气——紫外线灭菌4．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C．其核心是防止杂菌污染，保证培养液的纯度D．结果都是可在培养基表面形成单个的菌落5．下列所述环境条件下的微生物，能正常生长繁殖的是()A．在缺乏生长素的无氮培养基中的圆褐固氮菌B．在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌C．在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌D．在灭菌后的动物细胞培

3、养液中的禽流感病毒6．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（）A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一7.下列不属于植物组织培养特点的是（）A快速繁殖B培养抗病毒植株C不改变原植物的基因型D需脱分化和再分化两个过程8．以下不能说明细胞全能性的实验是（）A．胡萝卜韧皮部细胞培育出植株　　　　　B．紫色糯性玉米种子培育出植株C．转入抗虫基因的棉花细胞培

4、育出植株　D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株9.下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（）A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C．接种后的锥形瓶放人无菌箱中，给适宜的温度和光照即可D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日10.下列植物细胞的全能性在提供了适宜条件的情况下，最易表达的是（）A、枝条上的一个芽B、柱头上的花粉C、胚珠中的珠被细胞D、根尖分生区细胞11．下列叙述错误的是（）Ａ．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素

5、Ｂ．培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性Ｃ．培养细菌时需将PH调至中性或微碱性Ｄ．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件12．科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是（）A．细胞内染色体数量高度一致　　　B．都是纯合体C．彼此性状极其相似　　　　　　　D．需要进一步鉴定和筛选13.交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（）A.重铬酸钾B.MnO2C.斐林试剂D.BaCl214.用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是（）A．是加水过多造成的B．原料中用于

6、发酵的糖太少C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡15.以下操作用到接种环的是（）A．平板划线操作B．系列稀释操作C．涂布平板操作D．倒平板操作16.果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是（）A、葡萄糖被合成了淀粉B、酵母菌细胞失水C、改变了培养液的pHD、酵母菌发生了变异17.泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）A、乳酸菌

7、初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2B、因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气C、发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2D、乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气18.腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（）A．无机盐、水、维生素B．NaCl、水、蛋白质C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白质、脂肪、NaCl、水19.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是(　　)A．腐乳制作所需要的适宜温度最高

8、B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA20.下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是(　　)①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，主要参与的微生物是青霉②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝④决定腐乳特殊口味的是卤汤⑤腐乳