饺子的出口设计方案.doc

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1、饺子的出口设计方案　　饺子的出口设计方案前言饺子源于古代的角子。　　因为其美味营养而深受全世界人民的喜爱。　　各国都有自己特色的饺子，如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。　　因各国喜好和风俗不一，饺子的制作方法和口味也都不尽相同。　　一、选择中国饺子的原因　　1、人文风俗大年三十包饺子。　　是中国国广大地区民间日常生活最重要的内容之一。　　饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。　　饺子，早已不仅仅是一种美食，而是一种中华民族文化的象征。　　基本上，是每家都会在重要的时刻准备好饺子，以及表达着人们对美好

2、生活的向往与诉求。　　中国人吃饺子的习俗可以回溯到东汉时期，距今已有一千八百多年的历史。　　在漫长的发展和劳动人民的智慧结晶下，饺子的制作工艺日臻成熟，饺子的品种也丰富多彩。　　饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等；荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。　　饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。　　饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。　　正是中国制作饺子工艺的成熟和精细，外加品种的丰富多

3、彩，可以极大的满足全世界人民的不同需求。　　2、各种有利资源及环境　　（1）食材资源据联合国粮农组织（FAO）统计，中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%、49％，均居世界第一。　　蔬菜类出口总金额20.34亿美元，约占出口总金额的1／3。　　以大葱为例，大葱的亩产量达4000公斤。　　目前，市面上大葱售价为每公斤1.5元左右。　　由此可知，中国蔬菜产量丰富并且物美价廉。　　并且中国是世界第一养猪和猪肉消费大国，xx年度我国生猪存栏4.7亿头，占世界总存栏9.5亿头的49%，出栏商品猪6.2亿头，占世界出栏商品猪12.78亿头的49.5%,猪肉产量4775万

4、吨,占世界猪肉产量10039万吨的47.5%，而且，我国猪肉产量占全国肉类总产量的65.7%,可见中国是世界名副其实的养猪大国、猪肉消费大国。　　据国家统计局xx年初步计算，前三季度国内猪肉生产总值320692亿元，同比增长9.4%。　　全国夏粮产量12627万吨，比上年增产312万吨。　　早稻产量3276万吨，比上年增产143万吨，增长4.5%。　　由此可知，制作饺子的各种食材蔬菜、肉类、面粉的产量中国都首屈一指并且价格低廉。　　（2）人力资源以及外在条件总所周知，中国劳动力资源丰富、价格低廉。　　并且由于中国冷藏食品业发展迅猛，不仅成为中国食品业的重要分支

5、，国际需求也越来越大，出口市场也逐渐看好。　　速冻机、隧道式速冻机、螺旋式速冻机、冷藏设备、恒温冷库、普通冷冻库、气调库、冷藏车、冷藏食品陈列柜、制冰设备、冷库拼装改造、冷库控制器及各种冷库门、厨用制冷设备、真空冷冻干燥设备等设备齐全。　　（3）政策支持近年来我国政府一直在努力提高出口食品的安全监管，对出口的食品从种植、养殖、生产加工一直到出口建立了一套较完整的管理制度，从而确保出口食品安全。　　xx年国家质检总局起草了《进出口食品检验检疫监督管理办法（草案）》，拟于xx年年底发布部门规章，草案对出口食品的检疫监管模式包括基地备案、对备案基地的日常监督和疫病疫

6、情监测、农药兽药的残留监控、出口食品生产企业的注册登记、添加剂的备案、加施检验检疫标志等一系列措施。　　有中国一系列政策保障，让出口有法可依，并且进口国家及厂商放心。　　（4）地理条件广袤的领土为我国社会经济发展提供了巨大舞台。　　我国又是一个海陆兼备的国家，既有广大的陆地又有辽阔的海域，东临太平洋，使我国东部地区在夏季风湿润气流的影响下，雨量充充沛，有利于农业生产。　　沿海地区也便于发展海洋事业，同海外各国交往，西部深入亚欧内部，使我国陆上交通能与中亚、欧洲直接往来。　　中国拥有14个沿海开放港口城市。　　拥有发达的经济和便利的交通，是我们发展外向型经济的核

7、心。　　　　内容仅供参考