《小心病从口入》教学设计.doc

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1、小学一年级品德与生活《小心，病从口入》教学设计满族小学王晓敏科教版《品德与生活》一年级下册第一单元《今天吃什么》中活动主题三《小心，病从口入》。作者河北省承德市隆化县唐三营镇明德小学唐永强《小心，病从口入》教学设计满族小学王晓敏一、学情分析现在，市场上存在不少假冒伪劣商品，制作不当、不合卫生要求的食物还很多，食物中毒事件屡屡发生，严重影响人们的身体健康。小学生年龄小，好奇心强，辨别能力较差，又正处于生长发育的关键时期。因此，让孩子们学习如何辨别有害的食物显得尤为重要。另外，一个人只有养成良好的饮食习惯，才能保证从食物中摄取更多更全面的营养。贪凉、暴饮暴食、不注意食物卫生等不良饮食习惯在学生中普

2、遍存在。为此，我想通过《小心，病从口入》这个主题活动的教学使学生学会如何辨别有害的食物，改掉不良饮食习惯。二、教材分析：本单元“今天吃什么”主题活动安排了《萝卜白菜我都爱》、《我设计的午餐》和《小心，病从口入》三部分内容，旨在让儿童了解日常生活中一些必须的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食和个人卫生习惯。《小心，病从口入》这一活动主题主要是引导学生学习辨别有害的食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。根据课标要求及教材提供的范例，我制定了以下教学目标：三、教学目标1、让儿童了解日常生活中一些必需的食物，并能初步学习

3、辨别一些有害的食物。2、让儿童了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。教学重点引导学生辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。教学难点让学生学习辨别有害的食品，养成良好的饮食与卫生习惯。四、课时：1课时五、教学准备：教师：制作幻灯片视频搜集过期的食品长芽的土豆学生：搜集有害的食品过期牛奶长芽的蒜腐烂苹果六、教学过程课前三分钟：学生领读儿歌《吃饭不挑剔》《饭前先洗手》饭前先洗手（一）肚子咕咕叫，催cuī我吃饭了。吃饭不挑剔tī（二）有件重要事，我可没忘掉。小羊爱吃草，小鸡爱吃米，放下手中书，转zhuǎn身往外跑。小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼。打开水龙头，洗手记得牢l

4、áo。我是好孩子，吃饭不挑剔tī（设计意图：通过儿歌，引导儿童养成不挑食，讲卫生的好习惯，同时也能在上课开始激发学生兴趣，让学生集中注意力。）（一）谈话导入，揭示主题小朋友，大家喜欢吃零食吗？那现在你的肚子疼吗？我们大家很幸运没有吃到有害食品，生活中有很多有害的食品，吃了会让我们生病的。所以，我们在吃东西的时候一定要注意，“小心，病从口入”。（板书课题）（设计意图：通过孩子吃零食话题引入，能够激发孩子的兴趣，并很快的引入主题。）（二）认识有害食品小朋友们，你们喜欢玩游戏吗？接下来做一个游戏。游戏的名字叫“我是聪明小医生”。我们一会要给生病的小朋友看病，看谁的诊断结果正确，谁就可以得到一颗小星星

5、，到得星星最多的小朋友就会获得“我是聪明小医生”的光荣称号。大家有没有信心啊？(设计意图：玩游戏是孩子最喜欢的方式，让孩子在玩的过程中了解哪些是有害食品，既激发了学生的学习兴趣，又增强了知识。)一）播放动画《明明吃零食》1、学生思考明明为什么会肚子疼？2、看动画揭示正确答案。3、教师小结板书：过期食品图片4、小组长评价，发给组员小星星。（设计意图：让孩子看视频，激发兴趣，同时明明生病了孩子都愿意去帮助他，借此学生当小医生诊断病因是：吃了过期的食品。）二）出示故事情境《明明吃野果子》1、老师读情境故事，学生思考明明为什么又生病了？一天，明明和小朋友去野外玩，玩着玩着明明口渴了，他看见不远处有一棵

6、果树，上面结满了果子，明明也不认识这些野果，他就伸手摘果子吃了，不一会，他的肚子就疼了起来。2、出示正确答案3、教师板书不认识的野果图片4、小组长评价，发放小星星。（设计意图：结合孩子们去野外随意吃不认识的野果子的经历，让孩子们知道不认识的野果子不能吃也许会有毒）三）辨别生活中的有害食品。明明都害怕了，不敢再轻易吃食物了，怕再肚子疼，让我们班的聪明医生来帮明明辨认一下哪些是有害的食物吧！出示图片：长芽的土豆街边小摊烧烤腐烂苹果长芽的蒜过期面包剩米饭图片1、小组交流，写有害食物的名字2、教师出示正确答案：长芽的土豆街边小摊烧烤腐烂苹果过期面包馊了的剩米饭图片3、教师小结拓展：（1）过期的面包--

7、-你以后再买包装食品时怎么做？（2）长芽的土豆不能吃。你还见过哪些长芽的蔬菜？红薯和土豆一样有毒，发芽的蒜姜白菜萝卜没有毒，只是营养价值降低了。4、板书土豆图片剩米饭图片5、答案正确的小组每人得到一颗星星6、评出“我是聪明小医生”人员7、学生展示课前搜集的其他有害食品（设计意图：通过评选“我是聪明小医生”活动激发了学生兴趣，同时也引导学生认识和辨别生活中哪些是有害的食物）（三）了解吃的习惯我们刚刚