吃饭要细嚼慢咽.doc

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1、吃饭要细嚼慢咽教学目标:1.使学生知道一些科学进食的卫生常识。2.让学生养成良好的进食习惯。教学重点难点:要细嚼慢咽而不能狼吞虎咽的原因及平时生活中,应当怎样养成良好的进食习惯。教学过程:一、导入新课:上一次课我们学习了一日三餐,同学们还记不记得我们一日三餐应当怎样吃?……这一次我们继续学习,一日三餐当中,我们到底应当怎样来进餐呢?。二、学习新课:吃饭时要慢慢的的吃,不能边吃边讲话,也不能狼吞虎咽:1.(下面听老师,你们来思考:一个人,在沙漠里好久,渴的口干舌燥,突然,在他面前出现了各种各样的水果,你们想想看,他会有什么样的感觉呢?对

2、,会流口水,那么,他都已经渴的不行了,为什么还要流口水,是不是他看到水果后,就不这渴了?……)向同学们讲述口水的作用,并使同学们知道洗嚼慢咽的好处。a.有利于消化和吸收b.可吃出食物的美味c.提高食物的营养价值d.清除食物中的异物2.当心吃饭时讲话a.它是一种不文明的行文b.如果讲话的话,可能会被呛到,或者食物进入气管,引起不必要的麻烦。3.吃饭时狼吞虎咽的坏处:a.加重肠胃消化的负担,引起胃病b.冲淡胃酸,引起消化不良c.饮食过量,引起肥胖三、巩固新知:1.智力挑战2.才华展示3.总结该课,对发言同学进行客观的评价(由学生来评价)。

3、板书设计细嚼慢咽的好处:a.有利于消化和吸收b.可吃出食物的美味c.提高食物的营养价值d.清除食物中的异物狼吞虎咽的坏处:a.加重肠胃消化的负担,引起胃病b.冲淡胃酸,引起消化不良c.饮食过量,引起肥胖进餐时不讲话,注意文明课后小结:学生能够根据老师的讲解,及时发表自己的观点和意见,对老师的讲解能比较轻松接受,课堂效果较好,尤其在才华展示时,人人积极踊跃。

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