课题2 表面活性剂 精细化学品.pptx

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1、表面活性剂——肥皂石家庄一中东校区于守泉学习目标1.通过观摩、记录、设计、实验等活动了解制备肥皂的基本工艺流程。2.通过阅读资料、建模、分析讲解等活动了解肥皂去污原理。课题概述1.本节内容中肥皂制备原理与必修II中知识点酯类碱性水解原理相同,可以类比学习。2.表面活性剂是生活生产中应用较为广泛的物质,肥皂是此类物质的典型。3.工艺流程是学习本节内容的隐性学习内容,需要同学们深入领会肥皂制备环节。你见过这些洗涤剂吗?肥皂制备视频1.你认为肥皂制备过程中分为哪几个环节,请记录到学案【活动与任务3】指定位置。2.试着解释每个环节的作用,小组内交流。实验I自制肥皂1.参考【活动与任务4】

2、实验环节。2.搅拌液体时用坩埚钳固定蒸发皿。3.冷却时将蒸发皿置于大烧杯的冷水中。4.梳理小组内整理的环节,完善环节记录。思考与交流:表面张力1.阅读学案中【资料1、2】,小组内交流,试着描述表面张力和表面活性剂概念。2.生活中表面张力的现象还有哪些?肥皂去污过程肥皂中去污的有效成分是什么?亲油基亲水基-coo-双亲分子与油污怎样作用呢?(观看动画以及讲解)表面张力与洗涤作用请再次结合图片和动画内容描述肥皂去污过程。实验II肥皂去污实验用品:脏布、水、自制肥皂实验步骤:润湿—涂皂—搓揉—漂洗注意事项:以上操作在自带的盆里完成课后作业查阅图书或上网搜集并整理“合成洗涤剂”知识,与同

3、学交流“合成洗涤剂”与肥皂的异同。

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