二、汽化和液化.pptx

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1、§2.3汽化和液化（一）第二章物态变化潮阳实验学校王开波在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。请观察：浇上热水有什么现象？再置于空气中冷却，又有什么现象？说明了怎样的物态变化？引入新课物质从气态回到液态的过程叫液化。物质从液态变成气态的过程叫汽化。气球膨胀气球收缩一、汽化和液化沸腾水“开”了（一）探究水的沸腾1．实验目的：观察水沸腾前的现象和温度的变化规律。2．实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。三、沸腾水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计时间/min00.511.522.533.54…温度/℃气泡变化沸腾前：上升变；沸

2、腾后：上升变；3．观察现象并记录在表格中注意观察沸腾前和沸腾时气泡上升时的大小变化，观察水温度的变化，并记录。根据表格中数据在坐标纸上图上作出水沸腾时温度和时间关系曲线。21051009590温度/℃时间/min044．分析数据和图像得出探究结论（1）水沸腾的现象：少量气泡，上升变小大量气泡，上升变大沸腾时沸腾前沸腾前：水持续吸热，温度升高。沸腾时：水持续吸热，温度不变。温度变化规律：（2）沸腾的定义：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液

3、态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC（在标准大气压下）小资料沸点与气压有关，气压越高，沸点越高。思考：水的沸点是否总是100摄氏度？（3）沸点：液体沸腾时的温度。5．液体沸腾的条件：温度达到沸点讨论：◎水只在什么温度沸腾？◎水沸腾后，停止加热，能否继续沸腾？继续吸热1、如何缩短实验的时间？2、水沸腾时如果撤去酒精灯停止加热，为什么没有立刻停止沸腾？6、实验评估1.水壶中的水沸腾后，改用大火加热，水壶中水的温度将（　）Ａ.升高　Ｂ.不变Ｃ.忽高忽低　Ｄ.降低B学以致用2、小明探究“水的沸腾”时所使用的实验装置如图甲。甲乙(1)小明根

4、据实验数据绘制出了水沸腾时温度和时间关系的曲线如图甲所示，可知水的沸点是℃。(2)小强同学选用的实验装置和小明相同，但水开始沸腾的时刻不同，他绘制的沸腾图像如图乙所示，图线a、b不同的原因是水的________不同。(3)通过分析图象C，归纳出水沸腾的特点是：________________________。98质量持续吸热，温度不变拓展延伸如图试管里装入适量的水，将其放入也装有适量水的烧杯中，然后加热烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？回顾小结1、汽化和液化的概念2、沸腾的特点3、沸腾的条件