浅析《盆栽植物租摆与养护》课程教学设计.doc

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1、浅析《盆栽植物租摆与养护》课程教学设计［摘要］《盆栽植物租摆与养护》课程是为适应新兴的植物租摆行业对专门人才的需求而新开设的，课程内容是根据养护技术员岗位典型工作任务设定的，是商品花卉专业、园艺专业核心课程。该课程的设计无论是整体教学设计还是单元教学设计，全部引用企业元素并运用项目为载体、以任务为驱动的教学方法，调动学生自主合作、探究学习的积极性，进一步发挥教师的主导作用和学生的主体作用。［关键词］高职；租摆；养护；教学设计中图分类号：G423.06文献标识码:A文章编号:1009-914X(2013)06-0088-01《盆栽植物租摆与养护》课程是我院为适应

2、近年來新兴的“朝阳产业”植物租摆行业对专门人才的需求而新开设的。它是商品花卉专业、园艺专业核心课程。它与《盆栽植物配置》《组合盆栽》《盆景制作》等课程衔接,共同打造专业核心技能。1、《盆栽植物租摆与养护》课程的学习冃标本课程旨在培养植物租摆养护技术员并为学生学习《盆栽植物配置》等后续课程打下基础。为此，本课程要以行业的需求，确定专业培养目标,以职业能力目标开展教学活动，以学生为主体组织教学过程，考核应注重实际操作能力,侧重关注学生完成工作任务的过程，来突出能力目标，评价教学效果。学习完本课程后，学生应掌握租摆养护技术员所从事的项目实施前准备（制定合同、计划、方

3、案筹）、租摆现场植物摆放与调整、日常养护管理、基地养护、经济效益分析等五个岗位典型工作任务。2、《盆栽植物租摆与养护》课程教学设计思路本课程的教学设计主要遵循6+2的原则及围绕以下思路：在进行教学设计时，围绕xx综合楼盆栽植物租摆养护项目为载体，将这个项冃分解成五个典型任务和多个了任务，并以每一个子任务为一个学习任务贯穿在教学中。当每一个子任务完成后，知识点就掌握了，最终讣学生掌握项目全过程的实践技能。课程编排上，应以课堂主要活动都要围绕实现职业能力冃标，同时，为巩固学生所学知识与技能，并进一步得到锻炼和提高，安排学生利用课下时间，以独操的方式完成并行项冃：X

4、X卫生院植物租摆养护的各项任务而排序。如典型任务屮涉及课堂的“项目实施前的准备单元编排”就是分别按照制定合同、计划、实施方案等实现职业能力目标排序的。课程的实施，是按典型工作任务流程进行安排的，将所需知识渗透到项目实施的每个环节中。首先通过项目及每项任务具体方案的制定，使学生初步了解本课程或本任务应具备的知识，学生再通过实际操作完成相应任务的过程屮，不断探究、理解相应知识，任务完成后学生再通过知识的归纳、总结掌握相应的知识。知识的传授过程符合学生的认知规律、职业成长规律。3、《盆栽植物租摆与养护》课程教学设计是由课程的整体设计和单元设计两部分组成的。3.1课程

5、整体设计主要是由课程性质的定位、能力冃标、知识冃标、素质冃标、课程内容、能力训练项目、考核方案等组成，其中能力训练项目的设计是整体设计的核心环节。因此，设计中要体现以职业岗位需求确定课程能力日标；课程内容必须以职业活动（工作过程）为导向，要选择设计能贯穿整个课程的大型综合项目，作为训练学生职业岗位综合能力为主要载体；用大型项冃中的子项冃（典型工作任务）训练学生的单项能力；要将知识、理论、能力训练和实践一体化进行设计，课程的考核设计，要突出能力目标，主要进行项目（任务）考核。3.1.1教学目标设计（1）能力目标主要有：能根据岗位工作需要独立起草制定租摆养护合同、

6、养护计划、养护方案、能根据图纸进行现场摆放、能按照养护方案进行日常养护管理、能进行基地养护、能进行项目成本控制和经济效益分析。（2）知识冃标主要有：掌握制定养护合同、计划、方案的内容和方法；掌握项目成本控制的原则；掌握盆植在不同现场的摆放技巧及养管知识与技能；掌握基地环境条件盆植复壮养护和起运前养护的相关知识与实践；掌握经济效益分析的方法等。（3）素质冃标主要有：提高学生自主学习能力、与人沟通能力、相互协调能力、表达能力、知识应用能力、自我发展能力、创新意识、竞争意识、I才I结协作意识、培养学生爱岗敬业精神。3.1.2课程内容设计本课程选择以租摆养护技术员岗位

7、的典型工作任务为对象纳入课程内容，主要选取了xx综合楼植物租摆养护作为一个课上项日，同时乂选取了xx卫生院植物租摆养护作为一个并行项冃。课上项目及其典型工作任务由教师指导学生完成。并行项目，通过谍后拓展或迁移由学生独立完成，项冃及其典型任务全部实行双线并行。3.1.3课程教学方式设计课程（项目）实施要按企业真实的岗位典型工作流程进行。实施过程要融入企业要素，引进企业管理和运行模式，师生扮演企业相应角色，教师为生产副总，学生组长为养护部经理，学生为养护技术员，学生是教学活动的主体，项冃或任务由学生实施完成。教师起咨询指导与解答疑难的作用。从知识的传播者、灌输者和

8、教授者转变为教学活动的设计者、组织者、