生物人教版七年级下册测定某种食物中的能量.pptx

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1、测定某种食物中的能量葫芦岛市实验中学管彪材料:花生一、提出问题1.花生中有能量吗?2.花生中有多少能量呢?二、作出假设花生中含有很高的脂肪、蛋白质等有机物,花生中有能量。三、制定计划如何验证和测量花生中有能量呢?可以通过燃烧花生给水加热,再测量水吸收的能量的实验方法。1.材料与实验用具花生种子,水,铁架台(夹子),酒精灯,50ml刻度试管,温度计,试管塞,解剖针,天平、打火机等2.水吸收能量的公式:Q=cm水(t2-t1)注:c=4.2J/(g℃),1ml水的质量为1gQ'=cm水(t2-t1)/m花四、实施计划1.实验操作过程中必须注意的事项:(1)温度

2、计一定要伸进水中,但不能碰到玻璃壁;(2)称量花生质量前,天平要调平;(3)不能用一支酒精灯点燃另一支酒精灯,不能用嘴吹灭酒精灯2.实验数量记录次数花生质量(g)水的质量(g)测量前水温(℃)测量后水温(℃)1g花生能量(J)123平均五、得出结论1.花生中有能量2.你们组测量的花生中有多少能量?六、表达与交流组别测量值(J)组别测量值(J)一六二七三八四九五十1g花生大概含有能量12400J

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