微生物学练习题题题目和答题部分.doc

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1、江西农业大学生物科学与工程学院第1章绪论练习题题题目和答题部分题目部分，(卷面共有42题,124.0分,各大题标有题量和总分)注意！请将各练习题的答案填写在附后的答题纸上！一、选择(9小题,共9.0分)[1.0分]1.荷兰的列文虎克最早观察到细菌的年代是：A.15世纪；B.16世纪；C.17世纪；D.18世纪。答：（   ）[1.0分]2.被誉为“细菌学奠基人”的微生物学家是：A.列文虎克；B.巴斯德；C.科赫；D.伊凡诺夫斯基。答：（   ）[1.0分]3.德国医生Domagk等发现的“百浪多息”，

2、主要用于治疗：A.梅毒螺旋体病；B.细菌性传染病；C.霉菌性传染病；D.病毒性传染病。答：（   ）[1.0分]4.在微生物学史上，曾显赫一时的寻找重要病原菌的“黄金时期”发生在：A.初创期；B.奠基期；C.发展期；D.成熟期。答：（   ）[1.0分]5.在人类历史上首次接种牛痘苗以预防天花并取得成功的人是：A.Jenner；B.Berring；C.Ehrlich；D.Lister。答：（   ）[1.0分]6.在应用了以下某微生物作为遗传规律的研究对象后，很快就开创了生化遗传学，并提出“一个基因一

3、个酶”的学说，这种微生物就是：A.脉孢菌；B.E.coli；C.T系噬菌体；D.酵母。答：（   ）[1.0分]7.法国人Calmette因从中国的小曲中分离到一株糖化力糖强的微生物，故发明了称作“阿米露法”的酒精发酵，这种微生物就是：A.红曲霉；B.黄曲霉；C.毛霉；D.黑根霉。答：（   ）[1.0分]8.大规模液体深层通气搅拌培养技术的成功是由于以下有一种发酵的推动，即：A.谷氨酸；B.单细胞蛋白；C.青霉素；D.酶制剂。答：（   ）[1.0分]9.测量病毒大小用的纳米（nm）单位，其长度为：

4、A.10－6m；B.10－8m；C.10－9m；D.10－10m。答：（   ）二、填空(13小题,共33.0分)[3.0分]1.先后发明重要化学治疗剂的学者是__A___国的_______B_________所发明的____C_______，以及___D___国的_____E_______所发明的______F__________________。[3.0分]2.人类在未认识病原微生物之前，在世界范围内曾遭受多次瘟疫流行，例如____A_____、_____B______、_____C_____、_

5、____D_____和____E_______等，直到今天，也还有______F______等新的严重传染病在流行。[1.0分]3.我国古代劳动人民在应用微生物领域中的最突出贡献是在_____A________方面采用独特的_____B_____法工艺。[3.0分]4.我国古代劳动人民在酿酒中创造许多酒曲品种，例如__A______、__B______、___C_____、_____D______、____E_______和____F________等多种。[1.0分]5.遗传工程是生物工程的____

6、_A_____，而微生物工程则是生物工程的______B______。[4.0分]6.微生物学是整个生物科学中第一门具有整套自己独特操作技术的学科，这些技术如：A._________________________________________________，B._________________________________________________，C._________________________________________________，D._______________

7、__________________________________，E.__________________________________________________，F.__________________________________________________，G.__________________________________________________，H.__________________________________________________。[2.0分]

8、7.观察微生物的常用工具是_____A_________和_____B__________，测量其大小常用单位相应是________C______和_______D______。[2.0分]8.微生物的种类多主要体现在以下4个方面，即_____A____________，________B________，____________C______________和_________D________________。[1.0分]9.利用巴斯德所提出的微生物