旅游管理专业大学生专业认知调查研究.doc

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1、旅游管理专业大学生专业认知调查研究【摘要】目前旅游管理专业高等教育在生源、教育、就业等方面都存在一定的问题。木文试图以丽水学院旅游管理专业学生为研究对象，以学生对专业的认识为切入点，通过比较四个年级学生对专业的认识，发现了学生随着年级的增加对专业教学、实践和工作等方面的认识的变化，并提岀了针对措施。【关键词】专业认识调查旅游管理一、数据调查带着了解学生对专业教育的认知，以便更有针对性地进行教育学生的冃的。笔者于2015年9月旅游系对本专业大一至大四学生的所有200名学生进行了一项关于专业认知的问卷调查。调查问卷从“专业选择”、“专业教学”、“实践/实习”、“专业工作”四个方面设计了30个问

2、题。同时对丽水学院本专业的在校学习学生和在酒店、景区等企业进行专业实习的学生发放。对于在校学生采用的是到学生上课教室，现场说明，现场发放，现场回收的方式；对于在酒店实习的学生，采用邮寄问卷给酒店实习小组长，由小组长发放并冋收的方式进行。木次调查共发放问卷200份，回收178份，有效问卷170份。调查覆盖了旅游专业所有学生，有效问卷占发放问卷的85%0填写问卷的男女生比例为123：47,一、二、三、四年级的比例为29：62：18：590二、调查分析(-)对专业及选择的认知据调杏问卷统计得知，进入旅游管理专业学习的学生大部分不是第一志愿选择本专业。高考后第一志愿选择旅游管理专业的学生只占41.

3、1%,第二志愿的占46.4%,有12.5%的学生是调剂到旅游管理专业的。选择专业时，47.6%的人认为旅游专业是个有意思的专业，有37.6%的人对旅游专业并不了解，有23.5%认为旅游专业的就业前景较好。进入旅游管理专业学习后，45.9%的同学认为现实的旅游专业比预想的差，37.1%%认为和预想差不多，10.6%%认为比预想的好。从分布上看，大一的学生认为现实比预想差的人占了20.1%,大二、大三、大四的此项比例分别是49.2%.66.7%.49.1%。总体而言，随着年级的增加，同学们对专业越来越不认可。(%1)对专业教学的认知对课程性质的认知方面，4.7%的同学觉得很满意，44.7%的同

4、学觉得较满意,38.2%的同学觉得不太满意，并有4.1%的同学非常不满意。满意的原因在于课程有意思，老师比较好等方血；不满意的原因主要是认为课程设匿太杂、太散，部分课程和专业不相关，同时理论性的东西太多而实践性的东西太少，实用性不强，课程专业性不强，学的不够深入。11.1%的同学认为课程实用性和操作性高，67.6%的同学认为一般，14.7%的同学认为很低，6.5%的同学选择不知道。对课程数量的感受方面，44.1%的人认为是合理的，21.8%认为太多了，10%的人认为太少，而16.5%的人表示不知道。课程设置的先后顺序66.5%的人觉得是合理的，33.5的人认为不合理。大一的同学认为专业课和

5、实践课太少；大二的同学认为课程没有结合学生的认知、学习能力和知识的连贯性进行安排。大三的同学认为大一大类招生导致大三课业积压，大三理论课程太多，大一谍程与专业不相关；礼仪、调酒等课程学的太迟，且没有受到足够重视。人四的同学都未対此问题表明原因。(%1)对实践、实习的认知对于实习的旅游企业类型，32.1%的同学认为应该在酒店，34.1%的同学认为应该在旅行社，24.1%的同学认为应该在景区，9.7%的同学觉得应该在其他企事业单位。可见，各方向的旅游企业都有大致相当的同学想要去。对于本专业教学计划安排的半年专业实习，49.4%的同学认为很有必要，19.5%的同学觉得必要性一般，19.8%的同学

6、觉得没有必要，不到11.3%的同学没有倾向性。半年专业实习的安排时间，大部分同学认为应设在5、6、7三个学期，比例分别是26.1%、26.7%.23.6%,这样学生对专业知识和技能有一定的了解，同时乂没有毕业的压力，可以很好地检验所学并进一步确定自己的工作方向。个别同学选择在第1、2学期实习时觉得应该先了解工作再学习，方向更明确。而9.9%的同学选择在第8学期，主要是认为这样已经没有学习的压力，可以全身心投入实习。三、意见建议(-)强化学生专业认同感鉴于同学们进入旅游管理专业或者是盲目的选择，或者是调剂的结果。旅游管理的专业教育的任务相对其他专业更显得艰巨，不仅仅是要教授同学们专业知识和技

7、能，更要引导他们培养专业认同感，然同学们喜欢旅游专业，热爱旅游专业。在四年的专业教育中，应有计划地安排专业宣传和专业认同感教育。针对不同年级、学期学生的专业知识和技能学习任务不同，通过单独开设专业教育课程以及将专业认同感教育融入口常学习中等方式，使同学们能时刻保持较好的专业认同感，使学生们形成良好多专业素养。（二）依据学生需要优化课程和教学首先优化现有的课程设置，选择符合人才培养定位、技术性强的课程,并强化课程之间的知识