肾癌化疗期间的饮食食谱.doc

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1、肾癌化疗期间的饮食食谱有哪些?化疗是治疗肾癌最常用的方法之一，但是肾癌病人在化疗时常常出现比较严重的毒性反应，如消化道反应、血常规、肝肾功能异常，给病人带来极大的痛苦，甚至影响化疗的正常进行。临床上除必要的药物预防外，饮食治疗是十分重要的一个方面，下面就给大家推荐几种化疗期间的食谱，希望对肾癌患者有所帮助。　　化疗期间的饮食：化疗药物的毒副作用较大，患者因气血两伤，而阴液耗伤，气伤血耗，更应进食滋阴补气食物，如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、银耳汤、燕窝、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等，均可选择食用。有呕吐者，可用生姜汤。也可辅助一些增效减毒的中药食疗。　　1、枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞子30克，甲

2、鱼1只(约500克)，猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后，杀死切开，去内脏，洗净切块，加清水适量，与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟，分2～3次服完。　　2、枸杞海参瘦肉煎：枸杞子15克，海参250克，猪瘦肉100克。先将海参浸透，剖洗干净，然后与猪瘦肉均切成片状，加水适量共煮至烂熟，调味食用，分次服完。　　3、香菇虫草炖鸡：香菇20克，冬虫夏草15克，未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂，并去鸡毛及头脚和内脏，纳香菇、冬虫夏草人鸡腹，竹签缝口，加水适量慢火炖2小时，调味服食，可分2～3次服完。　　4、牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶250毫升，鲜鸡蛋2个，石莲子50克。将石莲子磨粉，加水适量

3、煮莲子粉成糊状，放人冰糖或白砂糖调味，再放人牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每日或隔日1次。　　5、内金谷姜兔肉汤：鸡内金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水适量共煲汤，少量盐调味，喝汤吃肉。每日或隔日1次。　　6、砂仁淮山炖猪肚：砂仁15克，淮山药50克，猪肚1只。砂仁打破，猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内，加水适量，慢火炖至猪肚烂熟，少量盐调味，喝汤或佐膳。　　对于肾癌患者来说，在化疗期间重视饮食是至关重要的，但是饮食只是增强患者的抵抗力，促进人体营养的吸收，并不能起到很好的治疗作用，也不能缓解化疗的副作用，因此在化疗的同时也要重视进一步的治疗，最大限度的减轻化

4、疗的副作用，提高患者的生活质量。　　中药治疗可以在肾癌患者化疗期间起到很好的辅助治疗作用，中医是以中草药为基础进行的治疗，中草药中的有效成分是很多的，通过对药物的优化组合，可以活血化瘀，清热解毒，补肝益肾，疏肝理气，舒经活络，软坚结散，消痰祛湿，攻毒排毒，最终使人体的机体免疫力达到自然状态下的平衡，从而从根本上调理肾癌，并且在化疗的期间起到很好的增效排毒的作用，有利于患者的康复。　　在肾癌患者化疗期间，重视饮食和中药调理都是至关重要的，最终是为了达到标本兼治，改善患者的体质和生活质量，使患者像正常人一样的生活，甚至是实现“带瘤生存”，这样患者才能更好的康复。