店铺现金管理.docx

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1、连锁便利店备用金及现金管理一、实行店长负责制（一）店长负责备用金的领用和使用管理，并对公司负责（二）店长负责监督收银员收银、核实收银款项与电脑账是否吻合，负责交接班的管理和监督；（三）店长负责门店现金缴存银行、与公司财务部的对账工作；（四）店长负责门店的所有资金安全，负责留存现金的保管，门店保险柜钥匙和密码的保管与使用。 二、备用金管理（一）备用金领用门店备用金限额人民币*元整（根据门店营业额大小确定），门店开业前一天，以店长借款的方式到公司财务审计部借支。兑换零钱后，根据单班营业额大小拿出300-50

2、0元交接给收银员作为收银备用金，并由收银员填写《币种明细交接表》，签字确认后用于门店收银找零使用。（二）备用金兑换 门店备用金需进行兑换时，收银员不得私自兑换备用零钱，须由店长或店助进行兑换，可视情况处理：1、自行到附近银行兑换；2、根据需要提前预约公司财务审计部出纳，每周周例会时至财务审计部兑换，并在《备用金兑换登记表》签字确认。（三）备用金交接门店收银备用金实行轮转制，收银员进行交接时，应扣除规定限额的备用金，并在《币种明细交接表》上注明，签字确认。 (四）备用金使用范围门店备用金仅用于顾客找零时使

3、用，不得挪用，不得用于门店其他开支或费用。 三、收银管理 （一）基本工作要求 1、收银人员上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换钱币; 2、收银员在收银前应整理好收银工具，检查钱箱是否有遗漏钱币，核对备用金数额，然后输入密码，进入销售状况，打开钱箱，放入备用金;  3、收银人员在收银时不得离开收银台，当特殊情况需要离开收银台时，应退出收银系统账户，并请店长或店助予以代班； 4、收银员严禁将营业款带出收银台，不得随意打开钱箱查看数字和清点现金； 5、收银员要熟悉便利店内的特色服务和商品，了解商品信息和促销活

4、动，主动进行二次推荐； 6、严格依照收银员基本服务用语规范，做好唱收唱付：您好，请问有会员卡吗？收您多少，总共多少，找您多少，请拿好！谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！ 7、非24小时营业门店的晚班员工要做到下台前清点现金（首先从面额最小的开始点起，点完后要复核一遍），打印销售汇总报表，然后关闭机器，存放现金，关掉电源，检查110联网系统，方能锁门离开； 8、收银员在收银过程中，如发现收取现金过多，超过3000元，可向店长申请，在当班期间把部分现金存入保险柜内，以保证现金安全； 9、收银台上不得摆放任何除

5、收银工具以外的物品； 10、要一单一清，每笔交易都要打出小票并随找零双手递与顾客，对顾客不要的小票要当场撕毁，不得保留。（二）紧急事项的处理 1、为顾客结算时发生错误 （1）真诚的向顾客道歉，立即纠正并解释原因； （2）如果收银小票已经打印，应立即收回，并将正确的收银小票双手递给顾客，再次道歉； （3）请顾客在作废的收银小票上签字，并登记入册，请店长或店助签字； （4）向顾客的合作表示感谢。 2、顾客携带现金不足或临时退货 （1）应当好语安慰，不要让顾客难堪，并建议顾客办理不足部分的商品退货； （2）如

6、果顾客临时退货，应热情、迅速地为顾客办理退款手续； （3）如收银小票已经打印，请顾客在收银小票上签字，并登记入册，请店长或店助签字确认； 3、顾客在结账时，如因某种原因将一些商品留在收银台上，收银员应及时将顾客不需要的商品登记，然后归位到货架上，避免不必要的损耗;  4、商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品与实物不符时，应委婉地向顾客解释并及时统计还原； 5、当扫描不出商品条码时，应将商品放在一边，带其他商品扫描完毕后，一起改用手工输入，不能使用不同条码的同价商品

7、代扫入机； 6、取消扫描、重扫商品，必须由店长或店助进行操作； 7、门店突然断电时，店长或店助应监督收银员进行手工记账收银（一人收银一人记账），正常营业后应及时盘点断电期间钱款和商品，把销售信息录入电脑。 四、交接班管理 （一）交接班时确认收银机钱箱及周围没有遗漏的现金； （二）交接班时要清点收银款项，按照《币种明细交接表》登记现金，签字确认后，留足规定限额的零钱备用金后，营业现金上交店长或店助，并请其签收、存入保险柜内，次日17:00之前由店长将昨日14:00-今日14:00营业钱款一起存入银行； 1

8、、早班交接：店长与当班收银员当面交接今日早班钱款与收银报表后，并连同昨日中班、昨日晚班钱款一起存入指定银行账户，同时将存款凭条与三个班组的收银报表的汇总金额进行核对无误后，签字并装订一起上交财务审计部。  2、中班交接：店长与当班收银员当面交接钱款与收银报表后，放入小钱箱上锁加封条，再放入保险柜内3、晚班交接：店助与当班收银员一起将当班收银钱款和收银报表当面交接后，放入小钱箱上锁加封条，再放入保险柜内。 4、保险柜钥匙保管：店长和店助各一把