各种水果的功效.doc

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1、各种水果的功效一、苹果俗话说：一日一苹果，医生远离我。苹果含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。5.可减梨之寒，强化润肺润胃。秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃。 二、木瓜　　号称万寿果。　　味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。　　1.所含

2、酵素近似人体生长素，多吃保持青春。　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆。　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽。　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。     三、西瓜　　性质寒凉,胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。　　强壮实热之人适宜。　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。     四、梨　　百果之宗，清热佳品。　　性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔

3、水蒸、或放汤、或与药材清炖。　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。　　吃多了咽喉痛。　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。      五、芒果　　不宜多食，有药用价值。　　性平味甘、解渴生津。　　性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）　　未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。　

4、　1.益眼、润泽皮肤。　　2.解毒消滞、降压。　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。      六、猕猴桃/奇异果　　防癌有道，咳嗽时进食可能会加重病情。　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。    七、山竹　　   性至寒,体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

5、　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。      八、菠萝　　生津和胃，性质湿热。　　气管或支气管敏感的病人戒食。　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。    九、榴莲　　虚寒进补用。　　性质热而滞。　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口。　　体质虚寒者吃可壮阳助火。　　产后虚寒者可做补品。　　吃过量可立即吃几个山竹化解。    十、荔枝　　惹火

6、尤物，壮阳。　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。　　痛风、糖尿病者不宜多吃。　　体质平和或虚寒者可饱享。　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。    十一、椰子　　性质温和，椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。　　体内热盛者不宜。　　脂肪和蛋白质含量多。　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴。　　椰子水+冬瓜子=泻肺火。　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳。    十二、柠檬　　女性水果。　　胃病者不宜柠檬茶。　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

7、　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适。　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。      十三、龙眼　　滋补非人人宜吃，内热、痰火不应多吃。　　痛风者吃过量引发关节肿痛。　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽、燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。　　1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。   十四、柿子　　全身都是宝。　　胃甜性寒、身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。　　1.所含维生素和

8、糖分高于一般水果1-2倍。　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。　　4.柿饼性质平和、润肺理气。　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药 。