餐饮电子商务.doc

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1、毕业论文大纲题目：餐饮企业的电子商务模式应用分析目录1绪论41.1课题的研究背景和意义41.2电子商务模式在餐饮企业的应用状况41.2.1电子商务模式在我国餐饮企业的应用状况41.2.2电子商务模式在国外餐饮企业的应用状况41.3本文研究的意义42我国餐饮企业电子商务模式的分析42.1电子商务模式的定义及分类42.1.1互联网形式的分类42.1.2基于价值链的分类42.1.3其他的电子商务模式分类42.2我国餐饮行业的市场特点42.3我国餐饮企业电子商务模式的应用现状42.3.1企业信息化处于初步发展阶段42.3.2餐饮网站电

2、子商务功能有待完善42.3.3第三方网站的发展日趋成熟42.3.4餐饮业门户网站盈利困难42.4我国餐饮企业电子商务发展中存在的问题42.4.1缺乏软件整体构架能力52.4.2对电子商务模式的应用普遍存在认识偏差52.4.3电子商务模式应用环境存在局限性53餐饮企业电子商务模式的应用53.1内联网层电子商务模式53.2外联网层电子商务模式53.3互联网层电子商务模式53.3.1大型餐饮企业对电子商务功能的进一步扩展53.3.2中小型餐饮企业依托第三方订餐网站建立B2C电子商务平台53.3.3中小型餐饮企业依托餐饮门户网站建立B

3、2C电子商务平台53.3.4其他的拓展方向54餐饮企业电子商务模式的发展策略54.1实现餐饮企业电子商务一体化54.1.1政策支持搭建电子商务平台54.1.2餐饮服务信息化54.1.3电子商务系统的实现54.2餐饮企业电子商务模式的运作54.2.1电子商务运作模式54.2.2电子商务模式运作流程64.3有店形式和无店铺形式双向模式发展64.4培养相关的专业人才及对软件的开发应用65餐饮企业电子商务模式的未来的发展方向66结论6参考文献6致谢6