研究物质性质的方法.ppt

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1、高中化学必修一第一章第二节第2节研究物质性质的方法和程序小实验现有四种常见的溶液：水、硫酸铜溶液、酒精、高锰酸钾溶液，根据它们的不同，你能把它们一一找出来吗？硫酸铜溶液是蓝色的；（A）高锰酸钾溶液是紫色的；（C）水和酒精是无色的，（B）（D）但酒精有特殊的芳香气味，而水是无味的。答案：交流·研讨1、在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？2、你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进行？你能通过实例说明吗？分类、比较法分类、比较法分类、比较法观察和实验法观察和实验法观察和实验法观察和实验法研究它们的性质的主

2、要方法酸的通性金属的通性非金属的通性盐　酸锌和铁氢　气氧　气物　质一、研究物质性质的基本方法研究物质常用的方法：观察法实验法分类法比较法1．观察法(observe)含义：是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。内容：可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味，也可以借助一些仪器来进行观察，提高观察的灵敏度。人们既在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确而具体的目的，要对观察到的现象进行分析和综合。1、在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性

3、质的？2、你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进行？你能通过实例说明吗？交流·研讨观察金属钠的物理性质及钠与水的反应的现象观察目的：1、认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低。2、认识金属钠与水的反应。观察·思考观察内容：1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块钠（黄豆粒大小），观察钠块的切面。（注意：金属钠有强烈的腐蚀性，千万不要用手直接接触它。）2.向烧杯中加适量水，滴入1～2滴酚酞溶液，将切好的钠投入到水中，观察现象。观察记录：金属钠的

4、物理性质状态颜色硬度和密度的相对大小熔点的相对高低切割金属钠钠投入水中金属钠与水的反应思考：1.你是如何通过观察来认识金属钠的有关物理性质及它与水的反应的？在观察过程中，你发现了什么问题？2.金属钠是怎样保存的？为什么？现　　象分　　　析通过上述实验现象的观察和分析得到：金属钠(sodium)的物理性质：银白色、熔点低、密度小、硬度小、延展性好熔点：97.81℃沸点：882.9℃密度：0.97g·cm－31、钠与水反应：方程式：2Na＋2H2O2NaOH+H2↑金属钠(sodium)的化学性质：2、实验法(experiment)含义：通过实验来

5、验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。注意的问题：在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶解的浓度等条件，这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。实验的步骤：在进行研究物质性质的实验前，要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验记录；实验后，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。金属钠与氧气反应的实验观察目的：1、探究金属钠与氧气的反应。2、认识条件控制在实验研究中的意义。试剂和仪器：金属钠，酒精灯，石棉网，铁架台，铁圈。实验步骤：1、将切好的金属钠放置在空气中，使其与氧气反应。

6、2、将金属钠放在石棉网上加热，使其与氧气反应。活动·探究钠与氧气反应实验记录：实验内容实验现象结　论金属钠在空气中放置在空气中加热金属钠思考：1.这组实验对你有什么启示？2.在你做过的实验中，还有因条件改变而影响实验结果的情况吗？4Na＋O22Na2O2Na＋O22Na2O2金属钠放置在空气中，会迅速被氧化而生成氧化钠，失去金属光泽。金属钠在空气中燃烧生成过氧化钠。2、钠与氧气反应：3、分类法：(classify)在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的通性和特性。反之，知道某物质的类别，我们就可

7、推知该物质的一般性质。4、比较法：(compare)运用比较的方法，可以找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系，对物质的性质进行归纳和概括。1、运用所的知识，比较金属钠与金属铁的性质。2、根据所学的知识和已有的生活经验，预测金属可能具有哪些共同的性质。3、在研究金属钠性质的过程中，你用到了哪些研究方法？性质相同点不同点物理性质化学性质交流·研讨二、研究物质的基本程序观察物质的外观性质可以运用分类的方法，根据物质所属的类别或利用有关反应规律预测物质的性质验证预测并做出新的预测对实验现象进行分析、综合、推论，概括出结论发现特殊现象，提出新问

8、题运用比较的方法，归纳出物质的通性及特性预测物质的性质实验和观察解释及结论进行进一步的研究案例：研究氯气的性质【实验1】取一只盛满氯气的集气瓶，观察氯