农大畜牧业基础知识复习题.doc

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1、《畜牧业基础知识》复习题一、名词解释1、理想蛋白质与必需氨基酸：2、基因频率与基因型频率：3、围产期与干奶期：4、青贮饲料与饲料添加剂：5、杂交繁育体系与配套系杂交：6、粗蛋白质与必需脂肪酸：7、染色质与染色体：8、肩峰与胸垂9、消化能与代谢能：10^选择反应与选择养：11、维持需要与饲养标准：12、生殖激素与人工授精：13、小牛肉与白牛肉：14、家畜与畜牧业：15、个体选择与家系选择：二、填空1、我国现行饲料分类和编码系统将所有饲料分为8大类，即、、、、、、和02、现代化养猪的主要设备包括—、—、—、—、、—、—和—。3、不同品种间的交配常叫做杂交，常见有—、—、—和—等四个

2、杂交类型。4、配合饲料厂的基本生产流稈主要有_、_、_、_、—和—等6个环节。5、黄牛是我国分布最广、数量最多的大家畜，依其产地的不同，可分为—、—和—三大类型，我国比较著名的五大黄牛品种有、—、—、—、等。6、按其生产性能、体型外貌、当地农业生产特点、白然条件和起源分布等因素，可将我国地方猪种分为、、、、和等6个类型。7、初乳是指奶牛分娩后天内所产的乳，它具有很多特殊的生物学特征。8、现代蛋鸡生产上饲养的品种可分为蛋鸡和蛋鸡。9、无论是植物性饲料，还是动物性饲料，其主要营养成分有_、_、—、_、—和—等。10、根据家禽的用途可以将家禽分为、、、和—等五个型。11、牛、羊均属反

3、刍动物，具有、、和等四个胃。12、现代肉鸡生产上饲养的品种可分为肉鸡和肉鸡两种。三、简答题:1、何谓干奶期？简述奶牛干奶的意义。2、肉牛的育肥方法（式）有哪几种?3、我国肉牛肥冇方式有哪些？4、提高肉猪的生产力有哪些主要技术措施？5、哺乳仔猪的饲养管理应宰握哪些技术要点？6、家禽种蛋的人T孵化需要哪些条件？7、猪有哪些生物学特性（或生活习性）？8、犊牛为什么要饮初乳？9、断奶仔猪的饲养管理应掌握哪些技术要点？10、常用饲料营养价值评定方法有哪些？粗纤维的营养意义是什么？11、水的营养及生理作用有哪些？12、蛋H质的营养功能主要有哪些？13、生殖激素有哪些种类？FSH的主要作用是

4、什么？14、杂交和近交的遗传效应有哪些？15、简述人工授精的优点。四、问答题：1、阐述硒的生理生化作用、缺乏症及过剩后果。2、仔猪断奶的方法有哪几种？早期断奶有哪些优越性？3、某鸡群中有黑色、蓝色和白花三种羽色。黑色的基因型为AA,蓝色的为Aa,白花的为aa,从屮可见A对a是不完全显性。假定该鸡群屮黑色占49%,蓝色占42%,白花占9%,试求A和a基因的频率。4、怎样提高种鸡的产蛋率和产精率？5、结合雏鸡的生理特点，阐述雏鸡的饲养管理技术要点。（怎样提高初生雏鸡的成活率？）6、我国地方猪种资源的主要优缺点及其在养猪生产中的利用途径是什么？