《春来历及养生》PPT课件.ppt

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1、健管之刊——春节来历及养生健康管理部2011.创刊号创刊词《健管之刊》电子刊物伴随着冬雪的絮语，带着丝丝暖意来到了我们的身旁。它是我们与公司各部门之间的一道情感桥梁。通过它，我们会将一些科学的、行之有效的健康养生方法，生活中的小常识及部门信息及时告诉大家。衷心希望本刊在今后的发行当中，能得到各位的大力支持；也希望各位能在百忙之余为我们提出宝贵的意见和建议，乃至提供素材，以便我们更好地为各位服务。值此新春佳节来临之际，健康管理部祝愿各位在新的一年里：春节快乐、身体健康、万事如意、阖家欢乐！健管之刊春

2、节又叫农历年，俗称“过年、过大年”。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古时春节曾专指二十四节气中的立春，后来改为夏历正月初一（即农历正月初一），被视为农历年的开始，即为岁首。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正等，俗称年初一。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。传统意义上的春节，是从腊月初八的腊祭或腊月廿三、廿四的祭灶，直到正月十五日元宵节（有的是正月十九）结束，均以除夕和正月初一为高潮。春节是汉族最重要的传统节日健管之刊春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国汉

3、族的四大传统节日。“春节”一词已入选中国世界纪录协会中国最大的节日，位居中国四大传统节日之首。2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。健管之刊关于“春节”的起源，有一种传说是：中国古时候有一种叫“年”的兽。“年”，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到特定的一天（就是现在的除夕）才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡里一片匆忙恐慌景象，没有人理会他，只

4、有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”，那老人把胡子撩起来笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’赶走。”老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分，“年”闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“噼里啪啦”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。健管之刊原来：“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门打开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月

5、初一，避难回来的人们见村里安然无恙，十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗广泛流传，成了中国民间最隆重的传统节日。健管之刊关于“春节”的习俗：吃：年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒等；做：洗被褥、备年货、贴春联、贴年画（门神钟馗）、贴剪纸、贴窗花、贴福字、挂中国结等；娱：走亲戚、送年礼、上祖坟、

6、逛花市、闹社火、跳钟馗等健管之刊冬季养生：防寒措施：一般家庭居室，室温宜保持在15—2O℃。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。强身健心：在冬季进行适当的体育锻炼，既可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒。对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健操，也可跳舞娱乐。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。御寒饮食：冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳

7、水化合物及脂肪，提供机体热量较多。医学研究还发现，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的气候条件外，还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄叶、根及皮内均含有丰富的无机盐，因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以使人觉得怕冷，这时可增加吃含铁丰富的食品，如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。健管之刊“春节”养生——食物“三搭配”：碱搭酸——健康人体必须保持微碱性状态，以ＰＨ值在７．３左右为宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇

8、都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品（奶类、血品例外），所以要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。钾排钠——我国居民的食盐摄入量原本就偏高，是世界卫生组织建议量的２倍以上。节日期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，血液中的钠含量就会高，不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。“多渣