2013届中考化学考前热点聚焦《第17课时 食品中的有机化合物》（单课考点聚焦+热考精讲+知识点归类）课件 沪教版.ppt

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1、第17课时食品中的有机化合物第8章食品中的有机化合物第8章食品中的有机化合物第17课时┃食品中的有机化合物第17课时食品中的有机化合物第17课时┃考点聚焦考点聚焦考点1有机化合物碳碳第17课时┃考点聚焦考点2食物中的主要营养成分糖类油脂蛋白质维生素第17课时┃考点聚焦细胞能量第17课时┃考点聚焦考点3糖类第17课时┃考点聚焦第17课时┃考点聚焦第17课时┃考点聚焦考点4蛋白质第17课时┃考点聚焦考点5油脂考点6维生素第17课时┃归类示例►类型一有机化合物命题角度：有机化合物及其结构。归类示例图17-1环己烷C6H12第17课时┃归类示例第17课时┃归类示例CD图17－2第17课时┃归类示

2、例►　类型二　食物中的主要营养成分命题角度：食物中的营养均衡。糖类能量（或热量）第17课时┃归类示例青菜(说明：填蔬菜或水果或蔬菜、水果具体名称也可)第17课时┃归类示例红烧牛肉炒胡萝卜(或炒黄瓜)糖类缺铁性贫血第17课时┃归类示例CB第17课时┃归类示例►　类型三　糖类命题角度：糖类物质的性质、检验等。A第17课时┃归类示例B第17课时┃归类示例►　类型四　蛋白质命题角度：蛋白质的结构、功能。A第17课时┃归类示例第17课时┃归类示例D第17课时┃归类示例►　类型五　油脂命题角度：食物成分及简单计算。389060第17课时┃归类示例水11.719.0第17课时┃归类示例图17-4第17

3、课时┃归类示例►　类型六　维生素命题角度：考查维生素的性质及性质实验等。D第17课时┃归类示例第17课时┃归类示例C