有机蔬菜出口的网络营销.pdf

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1、第29卷第3期2010年6月农业科技管理ManagementofAgriculturalScienceandTechnologyv01.29.No.3Jun,2010文章编号:1001—8611(2010)03-0086--04有机蔬菜出口的网络营销董雪张昆(南京农业大学经济管理学院南京210095)摘要:文章通过对有机蔬菜概况和需求的一般介绍,并对网络营销的目的和特点进行分析,阐述了有机蔬菜出口的现状以及当前网络营销存在的问题,提出了有机蔬菜网络营销、机遇和战略意义,重点站在了传统4P的营销模式角度,将传统营销模式与网络营销模式相结合,给出具体的网络营销策略,而且在政策建议中,还提出企业不

2、仅应该加强企业间的订单合作,更应该开拓海外市场。考虑对网络个体客户的营销策略。以期对整个有机蔬菜的出口企业有一定的启示和指导性的作用。关键词:有机蔬菜;出口;网络营销策略中图分类号:F304.3文献标识码:A1引言近年来,随着人们生活水平的提高,食品质量安全的问题日益成为人们关心的问题,与此同时,有机食品产业带着纯天然、无污染的健康标签发展迅速,相应的营销方式也就多种多样,网络营销作为一种新兴的营销方式也慢慢进入生产者、经销商和消费者的视野中。但是,在有机食品的各个类别中,有机蔬菜由于其不易贮藏等特殊性,大多数处于初级现货市场阶段,其网络营销渠道和时机都不够畅通。目前,我国有机产品的消费表现

3、出的是一种品味,其消费还没有达到真正的生活层面,消费群体也多为环保主义者、白领阶层和外籍人士;相反,国外的有机农产品市场已经做得比较成熟,人们的认知程度和接受程度均较高,因此,考虑有机蔬菜出口的网络营销具有十分显著的现实意义。条件才能够符合有机蔬菜的生产标准。在硬件方面,选择合适的有机蔬菜生产基地是首要问题。生产基地要交通方便,田块要相对集中连片,灌排系统、农耕道路、电力供应等基础设施条件良好,并充分考虑周边环境对基地产生的潜在影响,除了没有明显的污染源,还要尽量减少相邻常规地块对有机地块的影响,最好要有农耕道路、沟渠、河流、防风树屏等能够明确区分有机地块与常规地块的界线作为缓冲隔离带。在软

4、件方面,要具有合适的生产管理模式和技术支撑。有机蔬菜的生产要求严格遵循有机产品标准,并建立可追溯的文档记录系统。生产技术更是成功开发有机蔬菜的难点与关键点,如有机蔬菜的种子处理问题、虫害的防治问题以及施肥技术等都是有机蔬菜种植的“瓶颈”。此外,有机肥、劳动力、管理咨询等资金投入也是生产有机蔬菜必不可少的元素[2-31。2有机蔬菜概况3网络营销2.1概念有机蔬菜是指一种生长于良好的自然生态环境,在生产、加工中不使用化学农药、化学肥料、化学防腐剂和添加剂,也不使用基因工程生物及产品,富营养、高品质和安全环保的生态食品,也是国际上公认的AA级产品【l】。2.2有机蔬菜的生产需求有机蔬菜的生产对硬件

5、软件的要求都较高,生产者或开发商要具备一定的随着互联网的不断发展,人们的思想观念不断转变,购物方式也随之变化,在信息技术高速发展的今天,网络营销作为一种便利的营销手段,对企业和个人都具有重要的意义。那么何谓网络营销,到底企业是否应该采用网络营销,也就是网络营销的特点是否适合企业自身的发展成为了一个至关重要的问题。3.1网络营销的概念和目的网络营销指的是借助收稿日期:2010-01—25作者简介:董雪(1986--)。女,硕士研究生,主要研究方向:农业产业链。第3期董雪等:有机蔬菜出口的网络营销·87·于网络、计算机通信和数字式交互式媒体购买、销售产品或服务来实现营销目标的活动过程。它与网上销

6、售不同,网上销售只是网络营销的一个重要组成部分。网络营销的目的就是为了扩大销售,虽然它不一定会使网上直接销售量大幅度上升,但网络营销肯定会促进产品及服务的总销售量的增长14]。3.2网络营销的特点网络营销除了有传统营销的特点外,还有许多新特点,如全球性、互动性、经济性、虚拟性、整合性、即时性等。换句话说,通过互联网将国家和地区间的贸易间隔彻底打破,企业可以将生产、采购、库存、市场等内外部信息资源整合在一起,迅速了解市场变化,充分发挥网络营销和传统营销的长处,达成多赢的局面。4当前有机蔬菜的出口网络营销现状及战略意义由于网络营销对于所售商品有一定的限制,因此,有机蔬菜的网络营销存在一定的障碍。

7、不过,与一般农产品不同的是,有机蔬菜具有其特殊性,所以考虑有机蔬菜的网络营销具有非常重要的战略意义。4.1存在的问题1)很多企业对自身的网站建设与推广不够重视。从企业经营者的角度看来,有机蔬菜虽然出口比重较大,但是多是传统方式的订单农业,生产经营者宁可花大力气在传统营销的宣传上面,也不想冒网络营销失败的风险嘲。而已经建立网站的企业,没有意识到自身的网站是其网络营销的中心,忽略了对网站的建设与推广,网站没有发挥

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