[精品]青贮制作技术要点.doc

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1、青贮制作技术要点一、技术概述：青绿饲料适口性好，消化率高，营养丰富，是牲畜的好饲料,但是青绿饲料不能常年供应。饲料青贮是指把新鲜的天然植物性饲料切碎，填入密闭的青贮塔、窖或其它密闭容器里，调制成的一种多汁、耐贮、可供全年取用的饲料的制作方法。青绿饲料青贮后能有效地保存所含的营养成分，营养物质只损失了3-10%,尤其是能有效地保存蛋白质与维生素（胡萝卜素）含量，青绿饲料含水量达60-70%,基本保持了原来青绿时的鲜嫩汁液，适口性好。二、青贮饲料的制作方法1.适期刈割。适期刈割可提高青贮产量和养分含量，一般玉米青贮（带穗）以蜡熟至黄熟期为宜，玉米青贮（无穗）以有多一半绿叶为宜。2、调节

2、水分。选择含水量在70%左右适宜，刈割后直接青贮的原料含水分较高（75%——80%）,可加入干草、秸秆等或晾晒来降低水分，当水分过低时可加水（15公斤水/100公斤秸秆）或与新割嫩绿原料混装。水分测定可将钏碎的原料在手中握紧成团,若草团不散开但渗出液很少，则分水约70%——75%；若草团慢慢散开，无汁液渗出，则水分约60%——70%；若草团很快散开,则水分小于60%。制作过程中，每吨原料可添加1-2公斤加碘盐，以提高青贮饲料的适口性和营养价值，降低饲养成本。3＞具体制作步骤：原料收割一〉钏短粉碎（2-3cm）一〉摊匀一〉每装填20-30cm后，按比例添加加碘盐，并充分撒匀一＞压实（

3、注意边角也一定要压实）一＞封严（塑料薄膜盖严，再用土覆盖（30——50厘米厚）o三、制作技术要领青贮饲料的制作要点可概况为"六快”、“三要”，即快割、快运、快钏、快装（摊）、快压、快封连续进行完成；原料要切碎，装填耍踩实，窖顶要封严。U!1、老窖应进行彻底的清扫和用生石灰水喷洒消毒；2、原料收割后，要立即制做，严禁堆积时间过长，以防发热腐败。3、原料要切碎，长度2-3cm；装填要踩实，尤其是边角也-」定要压实；窖顶要封严。4、不管是单一原料青贮，还是混合原料青贮，一定要将水分控制在70%左右，即原料钏短粉碎后，手握成团，能挤出水，而不滴水为宜。5、每装填20-30cm后，要按每吨原

4、料1-2公斤的标准添加加碘盐，并充分撒匀。6、装填原料应高出窖口30-50cm（压实后的高度）后再封窖,封窖盖土厚度不得少于30cm。窖顶应呈馒头形或屋脊形以利排水。7、取用科学，立体分层取用，当天取的青贮原料当天吃完。8、青贮饲料川于饲养时一定要按全混合口粮计算的配比投料，如过多饲喂将会影响育肥效果；9、青贮饲料长期用于饲养时，要注意在日粮中添加适量的小苏打，以防酸中毒。10、制作青贮时应注意安全，尤其是机械运转过程中人员不得进入窖内进行操作。应定期对机械进行检修，发现故障应及时请农机技术人员检修。五、剩余玉米秸秆的处理要求青贮制作剩余的玉米秸秆、有畜户晒干后必须进行粉碎入库、无

5、畜户所有玉米秸秆经过粉碎后作为林果业备用肥料。