食物属性表及建议.doc

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1、让您知道各种食物的属性谷类饮食性平：大米、玉米、青棵、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭貳豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、养麦、慧饮仁、绿豆。肉类饮食性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹤鹑、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鍬、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲂鱼、银鱼、鲫鱼、鲫鱼、鳍鱼、鮭鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）。性温热:黄牛肉、牛肚、牛髓、狗

2、肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤!h介（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、贴子（毛的）、淡菜（水菜）、鲍鱼、带鱼、骗鱼、鲍鱼、刀鱼、混子鱼、鳏鱼（白条鱼）、鱒鱼、鳍鱼（黄鳍）、大头鱼。性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、絢鱼、鲍鱼。性寒：鸭蛋（性微寒）、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蝌（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、田螺（大寒）、螺虫师、蚌肉、觐肉（河虫见）、乌鱼、章鱼。果类饮食性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香櫃子、南瓜子、荧实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏字仁、花

3、生、口果、榛子、山楂、板栗性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、椰子、槟榔、松子仁核桃仁、樱桃。性凉：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑菖、洋桃、无花果、獗猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。菜类饮食性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、简蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、濟豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。性温:葱、大蒜、韭菜、香菜、雪里煎菜、洋葱、香椿头、南瓜。性热：辣椒性凉：西红柿（微凉）、旱芹

4、、水芹菜、茄子、油菜、米蓝、菱白、觅菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、萬苣（萬笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。性寒：慈姑（微寒）、马齿觅、空心菜、木耳菜（西洋菜）、藐菜、发菜（龙须菜）、蛮菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、孝弄。其它饮食性平：口糖、冰糖（微凉）、豆浆、枸杞子（微温）、灵芝、银耳（微凉）、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）。生姜、砂仁、花椒、紫苏、

5、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、、红糖、桂花、松花粉、冬山夏草、紫河车（胎盘）、川茸、黄罠（性微温）、太子参（微温）、人参、当归、肉欢蓉、杜仲、白术、何首乌（微温）。性热：胡椒、肉桂。性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矶。注:1、性平的食物一年四季都可以食用。2、性温热的食物除夏季适当少量食用外，其它季节都可食用。3、性凉的食物夏季可适当食用，其它季节如要食用须配合性温的食物一起食用。4、性寒的食物尽量少食用，如要食

6、用必须加辣椒、花椒、生姜、肉桂等性温热的调味品一起吃。5、一切冰镇的食物、人工饮料均属寒性（如冰棒、冰啤酒、冰水果等）,对于女性及肥胖人士要尽量不吃或不喝。(居西方医学专家研究，各种莫名其妙的疾病及肥胖人士增多与现代人生活使用冰箱、常年吹空调、贪吃冰镇食物有相当大的关系，特别提醒：对于正要怀孕或已经怀孕的女士朋友，为了您将来宝宝的健康和您自己的健康着想，请您根据以上食物的属性表，戒除一切寒性食物、少吃凉性食物、多吃平性食物、夏季可适当选择吃些温性补血食物，少吹空调，以改善您的基础体质温度,让未来的宝宝有一个温暖和舒适的内部生长环境O)