生化期中考试试题-2010-2-text.pdf

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1、一、名词解释（每小题2分，共20分）1．茚三酮反应2．氨基酸残基3．α-螺旋4．Km5．Tm6．别构酶7．增色效应8．甘油磷脂9．流体镶嵌模型10.活化能二、选择题（每题1分，共15分）+1().精氨酸pK1（－COOH）＝1.82，pK2（-NH3）＝8.99，pK3（－R）＝12.48；其等电点为：A.（pKl＋pK2）/2B.（pK2＋pK3）/2C.（pK1＋pK3）/2D.（pK1＋pK2＋pK3）/22().维系蛋白质四级结构的主要化学键是A.二硫键B.盐键C.氢键D.疏水键3().处于等电状态的蛋白质A.分子不带电荷B.分子最

2、不稳定、易变性C.分子带的电荷最多D.溶解性最大4().变性蛋白质A.颜色反应减弱B.丧失原有的生物活性C.理化性质不变D.一级结构被破坏5().下列关于人胰岛素的叙述哪项是正确的？A.由60个氨基酸残基组成，分为A、B、C三条链B.由51个氨基酸残基组成，分为A、B两条链C.由46个氨基酸残基组成，分为A、B两条链D.由65个氨基酸残基组成，分为A、B、C三条链6().经测定某含有蛋白质的样品中含氮量为4g/L，蛋白质的浓度是多少A.60g/LB.50.5g/LC.25g/LD.31.25g/L7().下列哪种氨基酸不存在于天然蛋白质中A

3、.半胱氨酸B.甲硫氨酸C.羟脯氨酸D.鸟氨酸8().关于酶的活性中心的叙述，哪项不正确？A.酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性有关的较小区域B.必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C.酶蛋白中主要是一级结构相邻的几个氨基酸的残基构成酶的活性中心D.当底物分子与酶分子接触时，可引起酶活性中心的构象改变9().脂溶性维生素有A.VitCB.VitB1C.VitB2D.VitA10().酶的天然底物是指：A.能被酶催化的各种底物B.能参与酶促反应的物质C.几种底物中Km最小的底物D.几种底物中最大的底物11().酶与底物结合的诱导契合

4、学说是指：A.底物改变酶的构象B.酶改变底物的构象C.抑制剂改变酶的构象D.活化剂改变酶的构象12().磺胺类药物的类似物是：A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸13().DNA碱基配对主要依赖于A.盐键B.共价键C.氢键D.疏水作用14().DNA变性的原因是:A.温度升高是唯一的原因B.磷酸二酯键断裂C.碱基的甲基化修饰D.互补碱基之间的氢键断裂15().真核生物mRNA：A.在胞质内合成并发挥其功能B.帽子结构是一系列腺苷酸C.有帽子结构和PolyA尾巴D.因能携带遗传信息，所以可长期存在得三、填空（每空0.5分，共15分

5、）分1.DNA双螺旋的一股链的序列是ACGTAACC。互补链对应的序列是（）2.蛋白质分子中，肽键是由一个氨基酸的（）与后一个氨基酸的（）缩合而成。3.盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称（）现象，当盐浓度高时，盐的加入使蛋白质的溶解度（），称（）现象。4.在260-280nm紫外光吸收能力较强的氨基酸有（），（）和（）。5.DNA在溶液中的主要构象为（）型。此外，还有A型和Z型。其中（）为左手螺旋。6.氨基酸在pH=pI的溶液中主要以（）离子形式存在，在pH＜pI的溶液中，大部分以（）离子形式存在。7.L-精氨酸酶只能催化L-精氨

6、酸的水解反应，而对D-精氨酸不起作用，这是因为该酶具有()专一性。8.FMN的中文名称是（），FAD的中文名称是（），它们是由维生素（）转化来的。9.tRNA的三叶草结构中，氨基酸臂的功能是（），反密码子环的功能是（）。10.核酸完全水解的产物是（）、（）和磷酸，其中（）和（）组成核苷，核苷再与磷酸形成核苷酸，进一步通过（）键相连成长链结构。11.胆固醇在生物膜中的作用主要是（）。12.结合酶类必需由酶蛋白和辅因子结合后才具有活性，酶蛋白的作用是(),辅因子的作用是()。13.下面三个图分别是何种类型的抑制作用：左(),中(),右()得四、

7、简答题（每空10分，共50分）分1.今有一肽，分别用胰蛋白酶、溴化氰、胰凝乳蛋白酶、凝血酶和羧肽酶处理。请用箭头分别表示出它们对肽链作用的位置。胰蛋白酶：Val-Arg-Phe-Val-Lys-Pro-Met-Tyr-Gly-Arg-Gly-Ile溴化氰：Val-Arg-Phe-Val-Lys-Pro-Met-Tyr-Gly-Arg-Gly-Ile胰凝乳蛋白酶：Val-Arg-Phe-Val-Lys-Pro-Met-Tyr-Gly-Arg-Gly-Ile凝血酶：Val-Arg-Phe-Val-Lys-Pro-Met-Tyr-Gly-Arg-

8、Gly-Ile羧肽酶:Val-Arg-Phe-Val-Lys-Pro-Met-Tyr-Gly-Arg-Gly-Ile2.如图是两条氧和曲线示意图。请指出哪条曲线是肌红蛋白，哪条曲