生物学业水平测第一单元细胞的分子组成.ppt

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1、第一单元细胞的分子组成原核细胞真核细胞不同点本质区别无核膜有核膜细胞壁主要是糖和蛋白质植物：纤维素和果胶动物：无细胞器只有核糖体有多种细胞器细胞核1.无核膜、无核仁2.无染色体1有核膜、有核仁；2.有染色体相同点1.都有细胞膜和细胞质；2.都以DNA作为遗传物质；3.都有核糖体原核细胞和真核细胞大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu根据含量分为:最基本元素铁锰硼锌钼铜一、组成细胞的元素二、水的生理功能1.细胞内良好的溶剂2.参与生化反应3.运输营养物质和代谢废物结合水构成细胞的组成成分自由水三、细胞中的无机盐（一）存在形

2、式多数以离子形式存在,如K＋、Na＋、Cl－等（二）生理功能1.组成细胞中的某些化合物2.维持细胞和生物体的生命活动3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的正常形态一个通式二个特点三个数量关系四个多样性原因五大功能四、蛋白质CHCHNOHOR氨基羧基侧链基团H氨基酸分子结构通式：特点：1.每个氨基酸分子至少都含有一个和一个，并连在同一个碳原子上。2.R基不同、氨基酸不同。H2NCOOHNH2HOOC氨基(-NH2)羧基(-COOH)P5,26㈡氨基酸分子形成蛋白质的结合方式——脱水缩合二肽二个氨基酸脱水缩合1.脱去水分子数＝肽键数＝氨基酸总数－肽链的条数2.蛋白质中的至少氨基数

3、=肽链条数蛋白质中的总氨基数=肽链条数+R基上的氨基数3.蛋白质的相对分子质量=n×a－18×〔n－m〕蛋白质多样性的直接原因2.氨基酸种类不同1.氨基酸数目不同3.氨基酸排列顺序不同4.肽链（蛋白质）折叠方式、空间结构不同构成细胞和生物体的重要物质（结构蛋白）生物催化作用（酶）运输载体的作用（血红蛋白）免疫功能（抗体）调节作用（胰岛素）一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者！蛋白质的功能腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸DNA脱氧核糖核酸RNA核糖核酸核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸基本单位小分子腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核

4、苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸五、遗传信息的携带者—核酸1.核酸有2种，核苷酸有8种，含氮碱基有5种，五碳糖有2种核酸㈠核酸的分类（生物大分子）核酸是一切生物的遗传物质：非病毒生物都以DNA为遗传物质，只有RNA病毒以RNA为遗传物质。细胞生物原核生物真核生物非细胞生物DNA病毒：RNA病毒:只有RNA：遗传物质是RNA遗传物质都是DNA既有DNA又有RNA只有DNA生物（二）核酸的功能单糖：不能水解的糖。（直接被细胞吸收）二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。多糖：由多个单糖脱水缩合而成。六、细胞中的糖类1、糖类的功能：糖类是主要的能源物质。2、元素组成：C、H、O（有

5、且仅有）3、分类：根据是否水解以及水解为单糖的数量单糖二糖多糖脱水缩合脱水缩合水解水解种类例举动植物中分布主要功能单糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖植物细胞动植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA葡萄糖是生命活动的主要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞组成细胞壁，支持保护植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质动植物细胞动植物细胞组成元素：C、H、O（P、N）脂肪只有C、H、O七.脂质分类脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D①细胞内良好的储能物质；②保温；③缓冲减压：细胞膜、细胞器膜的重要成分

6、：动物细胞膜中重要成分：促进动物生殖器官的发育：促进钙磷的吸收脂肪含H多，耗氧多，产能多，产水多Why?三、生物大分子以碳链为骨架：单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单体多聚体C是生命的核心元素，是细胞中最基本的元素，没有C就没有生命DNARNA染色剂甲基绿吡罗红染色颜色绿色红色主要存在于细胞核细胞质少数存在于线粒体,叶绿体细胞核实验：甲基绿和吡罗红染色剂是混合在一起使用的返回