高中历史：物质生活与习俗的变迁公开课件人教版必修2.ppt

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1、人教版历史必修②动荡中变化的近代社会生活历史感悟课程标准人教版历史必修②第14课物质生活和习俗的变迁物质生活和习俗变迁合作探究自主导学新中国社会生活新风尚了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。课程标准:返回衣食住习俗动荡中变化的近代社会生活带有半殖民地半封建特征；土样并存，中西合璧；地区发展不平衡。断发易服、废止缠足婚丧风俗：繁琐愚昧到简约文明社交礼仪：平等民主长袍马褂→西装、中山装、新式旗袍传统饮食→引进西餐、面包和咖啡等传统民居→洋房或中西合璧的豪宅传统的陈规陋习→简约文明的习俗返

2、回城市农村传统风俗习惯坚如磐石表现特点新中国社会生活新风尚衣食住社会风尚新中国的成立，人们当家作主改革开放前原因表现特点受意识形态支配，计划经济色彩浓朴素；颜色款式单调（列宁装、布拉吉、绿军装、灰蓝色）简单；凭票证购物拥挤；陈设简单勤俭节约、无私奉献；恋爱自由、婚姻自主衣食住党和政府把实现小康作为经济建设的目标，实行改革开放，促进了经济发展。社会风俗返回改革开放以来原因表现特点五彩缤纷、款式多样、彰显个性解决温饱；注重膳食结构和营养配置宽敞、舒适、环境优美休闲娱乐多元化、形成社会新风尚。多元化，与世界接轨，出现时尚

3、中国变化表现变化原因50—70年代改革开放后近代以来总体变化趋势服饰饮食住房社会习俗长袍马褂发展为穿西装、中山装、旗袍和五彩缤纷、款式多样的休闲服饰由传统饮食到引进西餐；注重膳食结构和营养配置由传统民居发展为宽敞舒适的楼房由传统的陈规陋习发展为简约文明平等的习俗近代返回项目课堂小结物质生活和习俗变迁简表中国八大菜系川菜香辣炒蟹徽菜符离集烧鸡鲁菜迎宾花篮苏菜清炖蟹粉狮子球闽菜干烧鱼湘菜红煨鱼翅粤菜金牌烧乳鸽浙菜西湖醋鱼各式西餐返回中西餐饮食文化有什么区别？论一论：西餐：饮食以营养为最高准则(讲究食物营养成分的搭配是否

4、合理,以及营养成分是否被充分吸收)，菜肴的色、香、味是次一等的要求。中餐：追求美味奉为进食的首要目的。此外，在烹饪方式、食品种类、就餐环境、餐具、礼节等方面也存在着差异。返回中国的传统饮食十分丰富，请你给大家介绍一下本地的一些风味点心或特色菜肴。并请以“吃在曲阜”为题，写一篇关于曲阜特色菜发展演变的新闻报道。自主学习:返回新中国成立后，计划经济下人民生活艰苦，需凭票购物。返回1987年发起“菜篮子工程”即政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。列入“菜篮子工程”范围的副食品品种大致有

5、五类：如肉猪、禽蛋、蔬菜、水产品、奶牛等。为何改革开放前人们购物时要一些票证才能买得到东西？而现在我们购物时又不用这些票证了呢？自主探究:返回改革开放前后，生产力发展水平的不同；经济体制不同老北京的建筑经典——天圆地方的四合院中国建筑文化体现出很强的内向性和封闭性最早出现在租界的“洋房”里弄住宅注重建筑间的绿化与环境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三层，有的甚至四层。中西合璧的里弄住宅完全西化的独院式“洋房”这些别墅洋房多为殖民统治者、商业巨头、晚清官宦的私宅，有雄厚的财力为后盾，因此多精美别致、豪华气派。也直接

6、体现了西方文化移植式的输入。返回1995年，国家在城镇启动了“安居工程”政策。近十多年来,居民住房不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。返回天津大型安居工程——华苑小区告示:今日剪辫者奖酱肉面一碗返回中国青年志愿者赴泰国救援服务队凯旋归来返回合作探究国际近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？国内鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；近代社会经济发展；改革开放等促进社会主义现代化

7、建设；政治变革：经济发展：1840年后，“向西方学习”的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。思想解放：西方资本主义文明的冲击：返回思想会客厅新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化………在西方文化冲击的今天，我们应该如何对待呢？在西方文化的接受问题上，要注意正确的引导，深刻了解了中国文化的博大精深和深厚的历史底蕴，就一定会爱上古老的中国文化，并找到与西方文化和谐的结合之路。我的观

8、点我们不是没有我们的节日，而是我们丧失了很多很多的记忆！我们不是没有我们的文化，而是我们丧失了太多太多的自信！一个没有自己节日的民族，是一个浅薄无知的民族！一个放弃自己文化的民族，是一个走向堕落的民族！我的观点随着时间的推移，我们在改变！谢谢大家长袍马褂鸦片战争前的旗袍改良后的旗袍旗袍的变化：西装鸦片战争后传入，民国后流行虽说西装依然是男人们时髦的服饰，