分光光度法测定二氢黄酮化合物对超氧阴离子自由基的清除作用.pdf

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1、第24卷第5期化学研究中国科技核心期刊2013年9月CHEMICALRESEARCHhxyj@henu．edu．cn分光光度法测定二氢黄酮化合物对超氧阴离子自由基的清除作用王勇，庆伟霞。，杨玉霞，赵东保(1．河南大学化学化工学院，河南开封475004；2．河南大学特种功能材料教育部重点实验室，河南开封4750043．河南大学医学院，河南开封475004)摘要：采用分光光度法测定了来源于几种药用植物的天然二氢黄酮类化合物清除超氧阴离子自由基(02-·)的能力，探讨了二氢黄酮类化合物清除0·的活性与结构之

2、间的关系，以期为开发利用天然抗氧化剂提供科学依据．关键词：二氢黄酮；超氧阴离子自由基；活性；分光光度法；测定中图分类号：0629文献标志码：A文章编号：1008一1011(2013)05—0441—03DeterminationofactivityofnaturalflavononesinscavengingsuperoxideanionradicalbyspectrophotometryWANGYong一，QINGWei—xia。，YANGYu—xia，ZHAODong—bao'。(1．Colleg

3、eofChemistryandChemicalEngineering，HenanUniversity，Kaifeng475004，Henan，China；2．KeyLaboratoryofMinistryo／EducationforSpecialFunctionalMaterials，HenanUniversity，Kaifeng475004，Henan．China：3．MedicalCollege，HenanUniversitY，Kaifeng475004，Henan，China)Abstract：

4、Speetrophotometricmethodwasadoptedtodeterminetheactivityofseveralnaturalflavononesfrommedicinalplantinscavengingsuperoxideanionradical(O~·)．Therelationshipbetweentheactivityoftheflavononesinscavenging(O·)andtheirstructurewasprimarilyexplored．Thepresentr

5、esearch，hopefully，istoprovidescientificbackgroundforthedevelop—mentandutilizationofnaturalantioxidants．Keywords：flavonone；superoxideanionradical；activity；spectrophotometry；determination作为生物体所产生的一种自由基，超氧阴离子自由基(O·)可引起多种疾病如衰老、肿瘤、炎症、心血管疾病、呼吸系统疾病及消化系统疾病等[1-3

6、1．目前已报道的O·测定方法主要有电子自旋共振、比色法、化学发光法、电化学法和生物传感器法．但是这些方法往往需要特殊仪器或昂贵的试剂，不能满足普通实验室筛选清除()·物质的研究需要．邻苯三酚在弱碱性条件下能发生自氧化反应，生成O·和有色中间产物，该中间产物在===320nm处有一特征吸收峰，因而采用分光光度法测定O·的清除作用方法简单，并且在一般实验室条件下就可实现．黄酮类化合物是植物中分布最广的一类化合物．大量研究表明，黄酮类化合物具有清除自由基]、抗突变、抗肿瘤]、抗衰老等作用口j．近年来，黄酮类

7、化合物清除自由基的研究引起了人们广泛的关注，使之成为国内外研究热点之一．二氢黄酮化合物作为黄酮类化合物的一种，广泛存在于植物中．由于获取高纯度的二氢黄酮化合物受到来源及技术等限制，目前对二氢黄酮化合物清除自由基的研究主要侧重于功效上，而对其构效关系研究不多．基于此，本文作者建立了分光光度法测定二氢黄酮化合物清除()·的方法，并且研究了其构效关系，试图为开发利用二氢黄酮化合物提供理论依据．1实验部分1．1仪器与试剂7550紫外一可见分光光度计(上海分析仪器厂)；酸度计(上海大中分析仪器厂)；三羟甲基氨基

8、甲烷(分收稿日期：2013—05—08．作者简介：王勇(1979一)，男，讲师，从事天然产物、有机化学研究．通讯联系人，E—mail：wangyong@henu．edu．cn．442化学研究析纯，惠兴生化试剂有限公司)；邻苯三酚、浓盐酸、乙醇等试剂均为分析纯；二氢黄酮纯品化合物的制备见文献，其结构见图1．二氢黄酮用无水乙醇配制成溶液，用时稀释至合适浓度．所有溶液均用二次蒸馏水现用现配．1．2实验方法1．2．1O·的生成及清除率的测定o·通过邻苯三酚在pH