天然黄酮类化合物清除羟基自由基的活性研究.pdf

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1、第21卷第6期化学研究中国科技核心期刊2010年11月CHEMlCALRESEARCHhxyj@henu．edu．crl天然黄酮类化合物清除羟基自由基的活性研究王勇，庆伟霞，杨玉霞，赵东保¨(1．河南大学化学化工学院，河南开封475004；2．河南大学医学院，河南开封475004)摘要：采用分光光度法测定了黑沙蒿中黄酮类化合物清除羟基自由基的能力，以Ics。值作为评价指标，初步探讨了黄酮类化合物清除羟基自由基的活性与结构之问的关系，为开发利用黑沙蒿提供了科学依据．关键词：黄酮；羟基自由基；黑沙蒿

2、；活性中图分类号：0657．1文献标识码：A文章编号：1008一101I(2010)06—0057—03ActivityofNaturalFlavonoidsinScavengingHydroxylRadicalsWANGYong，QINGWei—xia，YANGYu—xia，ZHAoDong—bao(1．CollegeofChemistryandChemicalEngineering，HenanUniversity，Kaifeng475004，Henan，China2．MedicalColle

3、ge，HenanUniversity，Kaifeng475004，Henan，China)Abstract：ThecapabilityofflavonoidsofArtemisiaOrdosicakrascheninscavenginghydroxylradicalswasdeterminedusingspectrophotometricmethod．Byusing1C5oastheindextoevalu—atetheseaVengingcapabiliy，therelationshiptur

4、eoftheflavonoidswasprimarilyexplored．‘beTwhis：，nhaonpe’。fhuylldy，。xisytoradpircoavidaceisvc[~i~e'ntainfidcstruc-groundforthedevelopmentandutilizationofArtemisiaOrdosicakraschen．Keywords：flavonoids；hydroxylradical；ArtemisiaOrdosicakraschen；activity羟基自

5、由基是一种最活泼的氧自由基粒子，具有反应活性强、毒性大等特点．它可以与生物体内的多种物质发生高效、快速的反应，导致生物机体的损伤和各种病变发生]．因而寻找高效低毒的清除羟基自由基的药物已成为当今热门的研究课题之一l2]．天然黄酮类化合物广泛存在于自然界，因其具有较强的还原性和极小的毒副作用]而受到人们的广泛关注．本文作者采用分光光度法研究了从黑沙蒿中提取分离出的黄酮类化合物[6对羟基自由基的清除作用，并对其构效关系进行了探讨，以期找到高效、无毒的抗羟基自由基的化合物，为进一步开发利用黄酮类化合物

6、提供参考．1实验部分1．1仪器与试剂7550紫外分光光度仪(上海分析仪器厂)，酸度计(上海大中分析仪器厂)，电热恒温水浴锅(北京光明医疗仪器厂)．三羟甲基氨基甲烷(中国惠兴生化试剂有限公司)，甲基紫，硫酸亚铁，HO(30％)，无水乙醇．黄酮类化合物(结构见图1)，分别用无水乙醇配制成溶液，用时稀释至合适浓度．收稿日期：2010—07—19．基金项目：河南省科技厅国际合作项目(08430051002)．作者简介：王勇(1979一)，男，讲师，从事天然产物化学研究．E—mail：wangyong：@

7、henu．edu．cn．通讯联系人58化学研究R3R40Ho1_R1一OCH3，R2一H，R3=H，R4=OCH3，R5=H；2．Rl—OH，R2一OCH3，R3一H，R4一OCH3，R5一H；3．Rl—OH，R2一H，R3一OCH3，R4—0CH3，R5一H；4．R1—0CH3，R2一H，R3一OH，R4一OH，R5一H；5．R1一OH，R2一OCH。，R3—0H，R一0CH。，R5—0H图1黑沙禹中黄酮类化合物的结构式Fig．1ThestructureofflavonoidsinArtemi

8、siaOrdosicakrasehen1．2实验方法在一系列10mL比色管中依次加入1．0mI甲基紫溶液(2．0×10tool·I)、1．0mIFe溶液(1_0×10tool·I)、1．0mIH2O(O．12％)溶液，用Tris—HC1缓冲溶液调节pH4．5后稀释到1OmL，摇匀，放置30rain，测定578nm处吸光度A。，甲基紫和Tris—HC1缓冲溶液做空白溶液测定吸光度值为A，两者均以水为参比，测定样品时在上述体系中预先加入1．0mI样品溶液，测定吸光度值A，同体积样品溶液、Tris—H