橙皮素铜(Ⅱ)配合物与牛血清白蛋白作用的研究.pdf

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1、化学工程师Sum239No．08ChemicalEngineer2015年第O8期DOI：10．16247／j．cnki．23-1171／tq．20150805辩辩每橙皮素铜(II)配合物与牛拜狻血清白蛋白作用的研究邹淑君a，张蕾a，郭迎喜，徐唠，许树军(黑龙江中医药大学a．药学院；b．实验中心。黑龙江哈尔滨150040)摘要：本研究应用荧光光谱测试了橙皮素铜(II)配合物与牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用，并与橙皮素对比。结果显示橙皮素铜配合物对BSA的荧光猝灭以静态猝灭为主，但静态猝灭常数比橙皮素小；对BSA的荧光猝灭效率明显弱于橙皮素；橙皮素配合物与BSA的结合常数和结合位点

2、数都小于橙皮素；与BSA之间的主要作用力与橙皮素相似，以氢键和范德华力为主。说明橙皮素铜配合物与BSA的结合能力弱于橙皮素。橙皮素在血液运输过程若遇到Cu2+，可能会因为发生配位作用而减弱橙皮素与血清蛋白的结合能力。关键词：橙皮素铜配合物；牛血清白蛋白；相互作用；荧光光谱中图分类号：062文献标识码：AStudyontheinteractionofhesperetincopper(n)complexthbovineserumalbuminZOUShu-juIla，ZHANGLei'，GUOYing-xi'’，XUYang~，XUShu-jun(a．MedicineCollegep；b．

3、ExperimentCenter，HeilongjiangUniversitlyofChineseMedicine．，．Harbin150040，China)Abstract：FluorescencespectroscopywereappliedtostudytheinteractionofhesperetincoppercomplexwithBSA．Andbecomparedwithhesperetin．ResultshowedthatthequenchingfluorescenceefficiencyofBSAbyhes-peretincoppercomplexwasstronge

4、rthanthatofhesperetin．ThefluorescencequenchingofhesperetincoppercomplexonBSAismainIyastaticquenching,whichissimilartohesperetin．Thebindingconstant(Ka)ofhes—peretincoppercomplexwithBSAissmallerthanthatofhesperetin,．Assameasthehesperetin，thebindingforceofhesperetincoppercomplextoBSAismainlythehydr

5、ogenbondandvanderWaalsforce．TheconclusionprovethatthebindingabilitytoBSAofhesperetincoppercomplexisweakerthanthatofhesperetin．ItshowedthatCu。canincreasetheconcentrationofhesperetininthebloodbecausetheyformedthecomplex,whichleadtoweakentheinteractionofhesperetinwithBSA．Keywords：hesperetin-copper(

6、II)complex；bovineserumalbumin；interacti0n；nuorescencespectroscopy橙皮素(Hesperetin)，化学名5，7，3’一三羟基一4’一间的作用进行比较。以考察Cu的引入对橙皮素与甲氧基二氢黄酮，为柑橘果实中主要活性成分橙皮血清蛋白作用的影响，以间接探索橙皮素被吸收入昔的水解产物。在国外，橙皮素用做心血管保健药血液后，在血液中储存、转运及与靶向物质作用的物，也做为抗氧化剂用于化妆品和食品添加剂中[1l。过程中受cu影响的情况。橙皮素分子具有4一羰基、5一羟基结构，易与过渡金属离子配位形成配合物。过渡金属铜在机体生长发H育过程中

7、起着重要的作用，Cu也是容易发生配位反应的重要金属离子。本研究参考文献【：1，用橙皮素与cu反应合成橙皮素铜配合物(以下简称Hes—Cu)，其结构式见图1。测试了Hes一-Cu与牛血清白蛋白(BSA)之间的作用，并同橙皮素与BSA之H收稿日期：2015—05—04基金项目：黑龙江省教育厅资助项目(No．1253164s)作者简介：邹淑君(1974-．)，女，副教授，黑龙江中医药大学在站博士图1橙皮素铜配合物的结构后工作人员，研究方向：药物活性及