氧瓶燃烧—离子色谱法测定香菜中氯、氮、硫的含量.pdf

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1、138江西化工2013年第2期氧瓶燃烧一离子色谱法测定香菜中氯、氮、硫的含量郑纯丽衷明华(韩山师范学院化学系，广东潮州521041)摘要：[目的]利用氧瓶燃烧一离子色谱法测定汕头和潮州香菜根叶茎中氯、氮、硫含量的分析方法；[方法]研磨碎的香菜经氧瓶燃烧分解，用NaOH+H。o2吸收，离子色谱法以0．8mmol／LNaHCO3+4．5mmol／LNa2CO3为淋洗液、AS23型阴离子分析柱、抑制电导检测。[结果]汕头香菜根叶茎氯、氮、硫的含量不相同，潮州香菜根叶茎氯、氮、硫的含量也不相同，且汕头香菜的根叶茎与潮州香菜根叶茎中氯、氮、硫的含量相差较大。[结论]汕头香菜中氯、氮、硫的含量较潮州多，其

2、叶含有更多的蛋白质等能量物质供给成长，所以叶子比较茂盛；其种植地比较接近海边或公路，受汽车尾气的影响较大。关键词：氧瓶离子色谱木棉花氯氮硫1引言2．3色谱条件香菜，又称芫荽、胡荽、松须菜，为伞形科芫荽属一色谱柱：AS23型阴离子分析柱(250mm×4rain)，年生带根全草⋯。香菜以全草入药，性温，味辛，功能AG23型保护柱(50mm×4mm)；流动相：0．8mmol／L解表，透发麻疹，内有驱风、健胃和刺激的作用]，主要碳酸氢钠+4．5mmol／L碳酸钠淋洗液；进样体积：用于治疗麻疹、消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热1O；流速：1．0mL／mino头痛、痢疾下泻，还可以治疗高血压，外用有镇

3、痛效果，2．4实验过程对某些食物中毒有解毒作用j。本实验先用氧瓶燃2．4．1未知样制备烧法将香菜中氯、氮、硫元素转变为阴离子，再以含过将汕头香菜和潮州香菜洗干净，然后将根叶茎分氧化氢碱性水溶液吸收，用离子色谱法同时测定溶液开，再把处理好的样品置7O℃烘箱干燥24小时后，用中各阴离子的含量。研钵捻碎成粉备用。2实验部分2．4．2实验方法2．1样品及来源称取30nag的样品，剪成方形(30x30mm，留出引香菜购买于潮州韩山师范学院附近的菜市场和汕火纸条)的无灰滤纸包裹好并固定于铂螺旋丝上；在氧头市区的菜市场。瓶中加入15mL0．1moL／LNaOH溶液、10mLH2O以2．2试剂与仪器及2mL3

4、0％H：02，急速通021rain；将引火纸条点燃亚硝酸钠、硝酸钠、硫酸钠、氢氧化钠、氟化钠、氯后，伸入氧瓶中倒置，待燃烧完全，晃动氧瓶；正置于振化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、30％过氧化氢均为分析纯；所荡器于15。C恒温振荡60rain后取下，用去离子水将瓶有溶液均用超纯水(电导率>18Mf1)配制且用0．45塞及铂丝残留液洗下，定容为50mL，上机测试。p,m滤膜过滤；99．999％高纯氧；无灰定量滤纸；粉碎3结果与讨论机；ISC900离子色谱仪带变色龙7．1操作软件；电子天氯氮硫等元素的离子色谱见图1，香菜分析谱图见平；500mL石英氧气燃烧瓶；DGG一9240B型电热恒温图2。汕头和潮州香菜

5、中氯氮硫元素的分析结果见表1鼓风干燥箱；ZHWY一211B落地普通型大容量全温度和表2。恒温培养振荡器。2013年6月氧瓶燃烧一离子色谱法测定香菜中氯、氮、硫的含量139也∞历伽蕾0仍225锄历31o325疆图130rag混标图谱38∞8010D伽14o1日。'目。220加3Bf图230mg香菜样品色谱图表1香菜中Cl‘、N02。、NO3’、SO4’的峰面积元素潮州潮州潮州汕头汕头汕头香菜根香菜叶香菜茎香菜根香菜叶香菜茎Cl。0．11390．22331．0O420．01870．75612．0441NO，一0．O658O．169o0．28800．0139O．3116O．2485N形式NO30．O

6、653．0．04900．20180．00110．5055O．3O04形式SOd一0．03720．06340．1654O．o0680．3502O．2303140江西化工2013年第2期表2香菜中Cl一、NO2一、NO3一、SO一的含量(I~g／mg)元素潮州潮州潮州汕头汕头汕头香菜根香菜叶香菜茎香菜根香菜叶香菜茎Cl一1．713．36l5．18O．27l1．423O．9lNO2一1．0515．5618．4410．74N形式NO317．047O．3134．33形式●S0一1．180．39从表中可以看出，潮州香菜的根叶茎sO一含量低人民出版社，1996．于本方法的检测限，说明潮州香菜的种植地是在远离

7、[2]陈志红，揭新明．香菜微量元素的测定分析[J]．微公路的，所以不受汽车尾气的影响。而汕头的香菜相量元素与健康研究，2008，25(5)：18—19．对来说是比较接近海边的，且其含氮量较高，说明其营[3]江苏新医学院．中药大辞典(下册)[M]．上海：上海养成分比较多，叶子长得比较茂盛。科技出版社，2002．1538—1539．[4]国家中医药管理局5中华本草6编委会．中华本草参考文献(第5册)．