浅析化学工程与日常生活的联系.pdf

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1、浅析化学工程与日常生活的联系马一鸣(武昌工学院，湖北武汉430056)摘要：化学工程是以多学科交叉进行的技术研究，但由于其与社会经济生产生活各方面有着紧密的联系和积极的影响，因此成为社会进步与发展的关键性产业。化学工程具有复杂性研究方法和对象的特征，也有多样化应用领域的特点，也许普通人对于化学工程这个名词的认识还具有陌生感，但是我们每个人却生活在充满化学工程技术的环境中。本文从化学工程的涵义和特点着手开展研究，结合化学工程的应用领域，发现日常生活中衣、食、住、行和环境有关的化学工程技术，将高端技术日常化和生活化的展现在A

2、41]的面前，以帮助人们更好的理解和认识化学工程和化学工程技术：关键词：化学工程；日常生活；化学工程技术；污染；联系1概况我国的化学工程在上世纪八十年代的改革开放后得到了经济、资源、人才的各方面政府性支持，从而得到了飞跃性的发展，逐渐的对我国的能源产业、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和环境保护方面产生重要的影响。我们的生活中其实就会遇到很多有关化学工程技术的问题。首先，能够解决资源浪费问题；其次，是指导各类化学实验的基本和需要，任何实验都依赖于坚实的化学工程技术作为理论支持和指导；最后，化学工程技术的发展能够有

3、效的改善我国能源供给不足的问题，多种新能源的出现能够保障我国的能源供应量，以维护社会经济的发展。2化学工程的涵义和特点2．1化学工程的涵义化学工程生产过程中包括化学工程和物理工程⋯。化学工程是以多学科交叉进行的技术研究，但由于其与社会经济生产生活各方面有着紧密的联系和积极的影响，因此成为社会进步与发展的关键性产业。2．2化学工程的特点复杂性是化学工程最为显著的特点。化学工程作为一个学科，其辅助性学科是多样化的；作为一项研究，其研究对象是复杂的；作为一种应用型的技术，其涉及到的社会生活领域是广泛的。复杂性是化学工程技术的研

4、究和发展过程中的能够体现其特征的关键词，研究过程自身具有复杂性、物系对象具有复杂性、流动边界具有复杂性等等。3渗透到生活各领域的化学工程技术生活领域中的化学工程技术是十分基础并且广泛的，涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和环境保护的方方面面。化学工程作为一种现代学科，在研究其应用领域的时候，只需要对比如今的生活与古人生活的不同之处便可以一目了然。3．1衣——多样化的服装材料化学工程技术在日常生活的“衣”方面的体现，主要贡献就是合成纤维。合成纤维不仅可以用于生产服装、渔网、绳索等生活用品，还可以生产工业用织物、隔音，隔热

5、、电气绝缘材料等，医疗用布等医疗用品”l。古人在穿着方面多使用棉、麻、丝、绸、皮革等制品，在颜色、功能和韧上难以与如今的纺织用品相比较，这多亏了现代化学工程技术的发展。如今，以化学工程技术为技术支持的合成材料已经在诸多领域代替了天然纤维，其地位也已经早期超越了天然纤维，市场占有度远远大于棉麻等天然纤维，成为人们日常生活中的必需品。3．2食——便捷、美昧的食物人类对于美食的追求是自古便有的，但是古人多是把关注点放置在珍贵的食材和烹调技艺之上。现代的人类通过化学工程技术的支持，人工性的合成了多种调味品为烹调增加口感，同时研发

6、出的食品添加剂和防腐剂在保证食品色泽和171感的基础上，还将食物的保鲜期大大的增长了，研发出的例如方便面一类的方便食品为现代人类的快节奏生活提供了食物保障。结合了生物工程的化学工程技术，提高了水稻和小麦等粮食作物的产量，解决了地球日益增长的人口的饮食问题，同时将外来植物种类进行改良以适应本地的气候条件。人们能够吃到来自地球另一边的食材也有着化学工程的贡献。3．3住——提高居住质量的材料从现存的古代建筑就能够知道，在没有化学工程技术下的居住空间的建造，多用自然中能够取得的材料，木材、石材、泥土、海草、竹子等。这些自然材料建

7、造的建筑，由于技术条件限制，高层建筑很少，建筑的抗震性和耐用度成为了一个重要的问题，越是坚固的建筑，其建造周期都长。在化学工程技术支持下，现代建筑有水泥、混凝土、钢筋等等一系列的现代化建筑材料，在保证建筑质量的情况下，能够快速的建盖起高层建筑，在城市化进程快速发展的今天，能够有效的提高土地利用率。3．4行——改善交通设施使用性交通是社会发展的催化剂。古人使用的交通工具都是人力或者畜力为动力，而现代交通工具是以石油为原料，通过化学工程技术开发出各类供机械运转的燃料，在舒适性、运载能力、速度等各方面远远优于古代交通工具。以石

8、油为原料还生产出了能够铺路的沥青，以橡胶为原料生产出了轮胎。在化学工程技术的帮助之下，现代社会的交通方式呈现多样化、立体化、网络式的发展，大大缩短了世界的距离感，加快了人们的生活速度和办事效率。3．5绿色化学避免环境污染传统能源不仅对环境危害力量极大，并且面临着枯竭的危险，因此新能源的开发和利用就显得尤为重要【3】。