熔化和凝固(国家级课件)PPT课件.ppt

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1、熔化和凝固1、自然界中常见的物质有哪几种状态?2、什么是物态变化?在物理学中,我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程,叫做物态变化。固态液态气态以水为例判断状态:水、冰、雪、白气、雾、露、霜、冰雹、雨、水蒸气、云、冰凌。固态:冰、雪、霜、冰雹、云、冰凌液态:水、白气、雾、露、雨、云气态:水蒸气考考你?蜡烛的状态有什么变化?固态液态固态熔化凝固吸热放热熔化——物质从固态变成液态凝固——物质从液态变成固态你还能举出其它熔化与凝固的例子吗?例子:说出下列物态变化名称1、冰棒化成水:熔化2、钢水浇铸成火车轮

2、:凝固3、把雪变成冰凌:先熔化再凝固固态液态熔化:固态物质熔化是吸热还是放热?:固态物质熔化前、熔化过程、熔化后的温度及状态有什么变化规律?:固态物质熔化的条件以及特点?提出问题一、熔化探究:固体熔化时温度的变化规律(观察状态变化)不同物质在熔化过程中,温度的变化规律相同吗?熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量,这时温度可能也是不断上升的。猜想和假设:提出问题:实验装置酒精灯石棉网烧杯试管温度计铁架台石蜡海波水浴法加热探究:硫代硫酸钠(海波)熔化和凝固过程时间/分0123456789101112

3、温度/℃42444647484848484848495052探究:松香的熔化和凝固过程时间/分012345678910温度/℃4040.5414243444546.54952.5海波的熔化图象t/℃t/min048ABCD固态固液共存液态海波的熔化条件:吸热,达到熔点0t/℃t/min蜂蜡熔化的条件:吸热蜂蜡的熔化图象熔点:固体在熔化过程中,保持不变的温度比较得出结论(熔化过程中)海波的熔化(晶体)烛蜡的熔化(非晶体)熔化条件熔化过程的特点达到一定的温度(熔点)没有固定的熔化温度继续吸热继续吸热温度不变

4、温度不断升高晶体:物体在熔化时有固定的熔化温度,这类物体叫晶体。非晶体:物体在熔化时没有固定的熔化温度,这类物体叫非晶体。固体分类依照固体熔化时所表现出的规律,将固体分为:晶体和非晶体的区别在熔化过程中,不断吸热,温度却保持不变。晶体:例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属等。在熔化过程中,不断吸热,温度不断上升。非晶体:晶体熔化时的温度叫做熔点,非晶体没有确定的熔点。晶体和非晶体的区分:(1)晶体有固液共存态,非晶体没有;(2)晶体有熔点,非晶体没有。例如:松香、石蜡、玻璃、沥青、塑料、橡胶等几种常见晶体

5、几种常见非晶体温度/℃时间/minABCD认识晶体熔化曲线:(1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点:继续吸收热量,温度保持不变。(2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。(3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。(4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。二、晶体和非晶体的凝固根据科学研究发现,凝固是熔化的反过程,它的过程与熔化恰恰相反。据此,我们可不可以通过合作、讨论,得出有关凝固的结

6、论呢?比较凝固过程的温度相同点有无凝固点液态的晶体液态的非晶体温度不变温度不断降低继续放热继续放热有凝固点无凝固点晶体(海波)的凝固图像t/mint/℃t/mint/℃00EFGH48固液共存液态固态凝固点:固体在凝固过程中保持不变的温度海波的凝固条件:放热,达到凝固点蜂蜡凝固的条件:放热非晶体(蜂蜡)的凝固图象对于同一种晶体,熔点和凝固点相同。松香放热时间温度吸热熔化放热凝固海波同种晶体的熔点和凝固点相同加热时间温度吸热熔化放热凝固细节提示:1、同一物质的凝固点和它的熔点相同.2、无论晶体还是非晶体,

7、熔化过程都要不断吸热,凝固过程都要不断放热.在1.01×105Pa大气压下几种晶体的熔点(凝固点)钨3410钢1515铜1083金1064银962铝660铅328锡232奈80海波48冰0固态水银-38.3固态酒精-117固态氮-210固态氧-218固态氢-259讨论:1、能否用铝制的容器熔化铜或锡?2、在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗?(南极最低气温-94.3℃)例、根据表格可知,在-30时水银为___态,氮为___态,萘为___态。物质熔点/℃沸点/℃萘氮水银80218-210-196-393

8、57熔化、凝固的应用熔化吸热降温的应用:将固体工业原料制成生活、生产所需成品:冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板比较晶体和非晶体异同课堂小结固体晶体非晶体相同点不同点熔化条件凝固条件1、熔化过程都是由固态变为液态都要吸热;2、凝固过程都是由液态变为固态都要放热。有熔点和凝固点,熔化和凝固过程温度不变。没有熔点和凝固点,熔化过程温度不段升高,凝固过程温度不断降低。达到熔点、吸热达到凝固点、放热吸热

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