红旱莲总黄酮的超声波提取工艺研究.pdf

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1、·332·化学世界2012焦红旱莲总黄酮：韵超声波提取工艺研究冯海燕。李向军，胡瑞省。郑伟(1．石家庄学院化工学院，河北石家庄050035；2．中国科学院研究生院化学与化学工程学院，北京100049)、摘要：通过单因素试验和正交试验，研究乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度对红旱莲总黄酮提取率的影响。结果表明：影响红旱莲总黄酮提取率因素的主次关系是料液比>乙醇浓度>超声温度>超声时间，最佳工艺条件为乙醇浓度90、料液比1：20、超声时间35min、超声温度7O℃。通过与传统醇提法相比，超声波法提取时间缩短了3／4，而总黄酮提取量提高了30。关键词：红旱莲；超声波提取；总黄酮；正

2、交试验中图分类号O657．32；R284．2文献标志码：A文章编号10367—6358(2012)06—0332—03StudyonUltrasonicExtractionofFlavonoidsfromHypericumAscyronL．FENGHal—yan，LIXiang—jun。，HURui—sheng，ZHENGWei(J．SchoolofChemicalEngineering，ShijiazhuangUiversity，HebeiShijiazhuang050035，China；2．CollegeofChemistryandChemicalEngineering，G

3、raduateUniversityoftheChineseAcademy0，Sciences，Beijing100049，China)Abstract：TheextractionofflavonoidsfromHypericumascyronL．withultrasonicwavewasstudied．Onthebasisofmonofactorandorthogonalexperimentaldesign，theinfluenceofseveralparametersontheextractionrateoftotalflavonoidswasinvestigated，inc

4、ludingethanolconcentration，extractiontemperature，ultrasonictimeandmaterial—liquidratio．TheexperimentalresultsshowedthattheimpactofvariousfactorsontheflavonoidsextractionratefromHypericumascyronL．wasintheorderofmaterial—liquidratio>ethanolconcentration>extractiontemperature>ultrasonictime．The

5、optimumextractionconditionswereasfollows：ethanolconcentrationof90，material—liquidratioof1：20，ultrasonictimeof35minandextractiontemperatureof70℃．Comparedwiththetraditionalethanolextractionmethod，theultrasonicextractiontimewasshortenedby3／4，whiletheflavonoidsextractionrateincreasedby3O．Keyword

6、s：HypericumascyronL．；ultrasonicextraction；totalflavonoids；orthogonaldesign红旱莲又名长柱金丝桃、湖南连翘、鸡心菜等，已有报道将传统的乙醇热回流法用于红旱莲中总黄系藤黄科金丝桃属植物黄海棠(Hypericum酮的提取[2]，该法费时、耗能，溶剂用量多，提取率ascyronL．)的全草，具有凉血止血、平肝消肿、清热往往不高。解毒之功效，可用于抗抑郁症、抗病毒、抗癌等[】]。近年来，超声波技术在天然产物提取中已显示研究表明黄酮类化合物是红旱莲发挥药效的主要物出巨大优势[6]，利用超声波产生的强烈振动、空化效质基

7、础[2]，该类物质具有抗衰老、抗抑郁、降血压、降应、搅拌作用等可以加速植物有效成分进入溶剂，从血脂等多重生理作用L3“]。因此，研究和优化红旱而提高提取效率。本文在单因素试验的基础上，通莲总黄酮的提取工艺将具有十分重要的现实意义。过正交设计实验，对红旱莲总黄酮超声波提取主要收稿日期：2011—09-24；修回日期：2012—05一10基金项目：河北省科技支撑计划项目(10212144)作者简介：冯海燕(1974一)，女，河北保定人。副教授。博士，主要从事中药活性成分的提取与色谱分析。E-ma