题1生活中常见的盐.ppt

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1、指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3酸:在水溶液中解离出的阳离子全部是氢离子的化合物.碱:在水溶液中解离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物.盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物.知识回顾：盐是什么?食盐=?盐是金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物思考引入：课题1生活中常见的盐（第1课时）长丰乡学校王景明常见的盐用钡餐BaSO4

2、观察肠内情况五水硫酸铜晶体CuSO45H2O食盐NaClKNO3硝酸钾晶体亚硝酸钠:NaNO2亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。了解：NaClNa2CO3NaHCO3NaOH食盐小苏打纯碱、苏打盐纯碱不是碱烧碱、火碱、苛性钠俗称化学式记准哦一、NaCl速读课本内容，

3、并联系生活，思考并总结：1、氯化钠具有哪些物理性质和主要用途？1、配制生理盐水；2、农业上用来选种；3、作为工业原料；4、腌渍食品，延长保存时间；5、消除积雪……白色晶体，易溶于水，有咸味物理性质：用途：食盐的实用价值食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。（1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。（2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。（3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。（4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健

4、。（5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。（6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。（7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。（8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。（9）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。（10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。（11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。

5、（12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。知识扩展2、氯化钠的分布:海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐海盐盐场用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。3、粗盐提纯:（1）.溶解①仪器：烧杯、玻璃棒②玻璃棒的作用：加快溶解速度（2）.过滤①仪器：带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒②玻璃棒的作用：引流③注意：一贴、二低、三靠（3）.蒸发①仪器：带铁圈的铁架台、蒸发皿、

6、酒精灯、玻璃棒②玻璃棒的作用：防止液体由于局部过热，造成液滴飞溅③注意：待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。（4）.计算产率提纯后精盐的质量粗盐的质量X100%玻璃棒的作用：转移固体实验后产率较低可能是什么原因？偏高的原因:称量时称多了，蒸发时未蒸干偏低的原因:称量时称多了，溶解时为充分溶解，过滤时有液体洒落蒸发时液体溅出，盐粒溅出蒸发皿，转移固体时氯化钠可能洒出。物质Na2CO3NaHCO3CaCO3颜色状态溶解性白色白色白色固体固体固体易溶于水易溶于水不溶于水碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途（阅读P7

7、3）1、物理性质与用途请大家试着从颜色、状态以及溶解性进行比较它们的物理性质。二、Na2CO3NaHCO3CaCO3名称俗称(或主要成分)主要用途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙纯碱苏打小苏打用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多症的药剂可作补钙剂，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料大理石、石灰石的主要成分【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O【讨论】根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如

8、果能反应，请问它们又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材2、化学性质【演示实验11－1】碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象分析白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH【设问】碳酸钠能否与碱反应