北京郊区有机蔬菜土壤养分平衡及δ15N特征分析.pdf

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1、农业环境科学学报2011,30(11)：2313—2318JournalofAgro·EnvironmentScience北京郊区有机蔬菜土壤养分平衡及615N特征分析诸葛玉平1，苏志慧2，张彤2，王会，，孟凡乔"，吴文良z，郭岩彬z(1．山东农业大学资源与环境学院，山东泰安271018；2．中国农业大学资源与环境学院，北京100193)摘要：本研究针对北京郊区汇源与正谷有机蔬菜基地，通过对不同蔬菜生产基地取样分析，研究有机和常规蔬菜生产条件下土壤养分平衡特征，分析有机生产蔬菜和土壤的’5N特征。结果表明

2、，(1)有机蔬菜生产与常规生产对比，由于施肥数量不同，汇源有机蔬菜基地土壤N、P及K盈余最(分别为356～472kg·hm-2、298kg·hm’2和200～226kg·hm。2)高于当地常规生产，而正谷有机蔬菜生产土壤N、P及K养分盈余量(分别为一164-190kg·hm。2、107．9-435．5kg·hm。2和一164．5～136．8kg·hm4)低于当地常规生产；(2)汇源有机蔬菜生产模式中，土壤N素养分有逐季累积的趋势，有机肥的N、P和K养分存在着不平衡性，这可能是造成0～20cm土层磷素大量累

3、积的重要原因；(3)蔬菜类别不同，815N值不同，一般为叶菜类最高(10．49％o)，果菜类次之(10．07％v)，根菜类815N值最低(5．62％0)；(4)植物不同部位815N值也有差异。针对圆椒的分析表明，圆椒叶8”N(12．44％。)>圆椒果实615N(9．35％0)；(5)土壤815N与土壤全N之间有一定的相关性，回归方程为8”Nf壤=13．098N{壤+3．7624，R2=0．938，而植物615N与土壤8”N之间、植物815N与土壤伞氮相关性较差。长期施用有机肥，使得土壤中1讪更多来自有机肥

4、，进而表现为蔬菜8”N升高，高量有机肥町以短期内增加叶菜类植物86N值。．关键词：有机农业；蔬菜；养分平衡；6“N；北京中图分类号：S158文献标志码：A文章编号：1672—2043(2011)11-2313—06SoilNutrientsBalanceand61稍CharacteristicsforOrganicVegetableProductioninBeijingSuburbsZHUGEYu-pin91，SUZhi-huiz,ZHANGTon92,WANGHui‘，MENGFan—qiao”，WUW

5、en-lian92，GUOYan-bin2(1．CollegeofResourcesandEnvironmentalSciences，ChinaAgnculturalUniversity，Taian271018，China；2．CollegeofResourcesandEnvi—ronmentalSciences，ChinaAgriculturalUniversity，Beijing100193，China)Abstract：7Fhisstudyreviewedorganicandconventional

6、vegetablebasesintheBeijingsuburbs，andtooksoil，vegetableandfertilizersain-piesfortheanalysisofsoilnutrientsbalanceand815Ncharacteristics．，11leresultsindicatedthat：(1)whencomparingtypesoffarms，asorgan-icfertilizerlevelsincreased，theHuiyuanorganicvegetable-s

7、oilsystemhadmoresurplusofNitrogen(N)，Phosphorous(P)andPotassium(K)nutrients(356-472kg·hm～，298kg·hm。2and200-226kg-hm4，respectively)thantheZhenggufarm(一164～190kg·hm。2，107．9-435．5kg‘hm-2and—164．5～-136．8kg·hm_2)；(2)theHuiyuanorganicproductionsystemtendedtoacc

8、umulateanexcessofPbecauseofhighfe卜tilizerinput；(3)leafvegetableshadthehighest815Nvalue(10．49％o)，fruitvegetablesrankthesecond(10．07‰)androotvegetableshadthelowest8”Nvalue(5．62％0)；(4)plantleavesalemoresensitivethanfru