生化分析思考题.doc

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1、思考题：第二章氨基酸分析1.用电泳法测定氨基酸的含量，是依据氨基酸的什么特点进行分析的？氨基酸的等电点pI在此方法中有无可用之处？2.微量氨基酸测定过程中，最富挑战性的问题之一是来自环境氨基酸的干扰，目前有哪些解决的方法？3.用色谱法(GC和HPLC)测定氨基酸，常需用衍生化的方法，其衍生化的目的和各自的衍生化过程是怎样的？4.若要用可见区波段或荧光进行氨基酸的分析，需要经过什么样的过程才能达到目的？第三章蛋白质分析1.什么是蛋白质的变性？变性的机制是什么？举例说明蛋白质变性在分析测定以及其他实践

2、中的应用。2.在什么情况下需利用蛋白质沉淀这一性质？3.蛋白质分析的常用方法是利用了蛋白质的哪些特性？举例说明。第四章酶分析1.酶作用的特点有哪些?其中哪一点对分析化学特别有用?为什么?2.在酶催化反应中，若底物或反应产物可提供被检测的信号，或底物与产物之间有比较大的信号差异，有哪些分析检测技术和方法可运用在此类体系的待测信号检测中。举列说明。3.用酶法分析测定葡萄糖，利用了如下的反应：可采用什么方法测定反应产物H2O2的量？第五章免疫分析1.将“免疫过程”借鉴到分析化学中，主要是利用了抗体哪方面

3、的特性？2.什么是抗体？什么是抗原？什么是抗原的抗原性和免疫原性？3.绝大多数的免疫分析是标记分析，在此类方法中引入标记物（即探针系统）的目的是什么？第17周周二（12月23日）下午1:50—3:40