初中物理《汽化和液化》(共52张)ppt43.ppt

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1、第3节汽化和液化体验 汽化和液化活动1:在手背上涂抹酒精,过一会手背上的酒精消失了,这些酒精到哪里去了?变成了什么状态?手臂有什么样的感觉?活动2:地面上洒些水,水会慢慢消失,如果把水扫开,地面上的水会消失得更快吗?你还可以怎么做使水消失得更快些?活动3:如图所示,倒杯开水,杯子上方放个小镜子,观察镜面上有什么出现?猜想一下这是由什么变成的?参考答案:活动1:酒精变成气体跑到空气中去了 酒精由液态变成了气态 感觉有点凉活动2:会更快 要使水消失得更快可以用风扇吹活动3:镜面变模糊,有小水珠出现 水蒸气1.汽化:。2.汽化的两种方式:(1)沸腾。①定义:。②沸点:。(2)蒸发。①定

2、义:。②发生位置:。3.液化:(1)定义:。(2)特点:。(3)液化方法:。参考答案:1.物质从液态变为气态的过程2.(1)①在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 ②液体沸腾时的温度(2)①在任何温度下都发生的汽化现象 ②液体表面3.(1)从气态变为液态的过程(2)放热(3)降低温度、压缩体积探究1水沸腾时温度变化的特点1.提出问题:在日常生活中,把水烧开就是水沸腾了,你认真观察过水沸腾吗?水沸腾后继续加热,是不是温度越来越高?2.猜想与假设:水沸腾后若保持沸腾状态需继续,水的温度。提示:水沸腾时,停止加热,水沸腾会停止,说明水沸腾时需继续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计测

3、量水沸腾时的温度可知,水沸腾后继续加热,温度不变。参考答案:加热 不变3.实验设计:(1)测量仪器。①用测量液体的温度。②用记录时间。参考答案:①温度计 ②停表(2)组装器材,当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度。(3)实验数据如表。时间/min00.511.522.533.544.55温度/℃90919293949596979898984.实验分析:(1)根据实验数据,绘制温度—时间图像。参考答案:如图所示(2)水在沸腾前后,液面有何变化?气泡如何变化?参考答案:水在沸腾前,水温不断升高,容器底部受热产生气泡,上升过程中气泡变小;水沸腾时,温度不变,在水的内部和表面产

4、生大量的气泡,上升过程中气泡变大,到水面破裂。(3)水沸腾时汽化在哪些部位发生?参考答案:在水的内部和表面同时发生。(4)分析数据,水在沸腾前,温度如何变化?在沸腾时,温度有何特点?参考答案:水在沸腾前,温度不断升高;沸腾时,温度保持不变。(5)为什么水沸腾时的温度不是100℃?提示:液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类,二是液体上方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关,可能是气压低于1标准大气压导致的。当然也有可能是温度计本身不准确导致的。参考答案:当时的气压低于1标准大气压或是温度计不准确导致的。5.交流与评估:(1)实验中,为什么烧杯上盖有孔的硬纸板?

5、参考答案:减少水的热量损失、缩短加热时间。(2)实验中,如何缩短水的沸腾时间?提示:结合生活中烧水的经验可知:水的初始温度越高、水量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。参考答案:①用热水 ②减少水的量③加大酒精灯火焰 ④加盖(3)水在沸腾时如果停止加热,水是否继续沸腾?说明了什么?提示:水沸腾时,若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度,但由于不能继续吸热,水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是一个吸热过程。参考答案:否 说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液体温度等于沸点,但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。【微点拨】(1)液体沸腾时,吸热但温度保持不变,无论用大火还

6、是小火,液体的温度是一样的。(2)烧杯内的水要适量是指达到烧杯的一半。温度计的玻璃泡刚好浸没于水面下即可。(3)水开始沸腾时的温度,就是水的沸点。且只有在标准大气压下,水的沸点才是100℃,液体上方的气压越高,沸点越高。【知识拓展】水沸腾前后,气泡体积变化不一样的原因水沸腾前,在气泡上升过程中,下面部分的水先受热,温度升高,于是有一部分水汽化成水蒸气,形成气泡,气泡所受到的浮力大于自身的重力,于是气泡上升。而由于水是热的不良导体,下部分的水温升高,但上部分的水温仍然较低,在气泡上升过程中,气泡遇到温度比它低的冷水,于是有一部分水蒸气放热,液化成小水珠,气泡的质量变小了,所以气泡的

7、体积也相应变小了。但是,在气泡上升过程中,由于所处的深度变小了,所以外界的压强变小了,导致气泡的体积变大。相对而言,前者对气泡体积变化的影响要比后者大,所以在气泡上升过程中,实际表现出的现象是其体积变小。而在水沸腾以后,由于对流,水的上下部分的温度都达到沸点,继续加热,与水沸腾前一样,有水汽化成水蒸气形成气泡上升。在上升的过程中,也不断有水汽化成水蒸气,于是许多气泡聚在一起,越积越多,从而其体积变大。另一方面,与沸腾前相似,在上升的过程中,气泡所处的深度变小了,也会使其体积变大。

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