2016届高考化学微型专题突破系列(十一)课件.ppt

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1、微型专题突破系列(十一)有机化合物中物质结构与性质的判断【考情播报】纵观近几年的高考题,同分异构体的数目的判断、以陌生的有机分子为载体对常见官能团的性质的考查、有机物的空间结构都是有机板块命题的热点,该类试题具有情境新、综合性强、难度可上可下等特点,可以在选择题中,也可以在综合题中,对考生具有很好的区分度,常见的命题角度有:(1)有机物性质的推断。(2)同分异构体数目的判断。【答题必备】1.常见官能团的性质:结构特点主要化学性质烷烃碳原子都形成4个共价单键①在光照下发生卤代反应;②不能使酸性KMnO4溶液褪色;③高温分解烯烃①跟X2、H2

2、、HX、H2O发生加成反应;②加聚;③易被氧化,可使酸性KMnO4溶液褪色结构特点主要化学性质苯①取代——硝化反应、磺化反应、卤代反应(Fe或Fe3+作催化剂);②与H2发生加成反应醇—OH①跟活泼金属Na等反应产生H2;②消去反应,170℃时,分子内脱水生成烯烃;③催化氧化;④与羧酸及无机含氧酸发生酯化反应羧酸①酸的通性;②酯化反应酯发生水解反应,生成羧酸和醇油脂发生水解反应,生成高级脂肪酸和丙三醇结构特点主要化学性质糖类单糖:既含有醛基,又含有多个羟基还原性:能发生银镜反应和将新制的Cu(OH)2还原成Cu2O双糖:蔗糖:不含醛基麦芽

3、糖:含醛基蔗糖:①水解生成两分子单糖;②无还原性麦芽糖:①水解生成两分子单糖;②有还原性多糖:由多个葡萄糖单元构成的天然高分子化合物淀粉:①水解最终生成葡萄糖;②遇碘变蓝;③无还原性纤维素:①水解最终生成葡萄糖;②能发生酯化反应;③无还原性结构特点主要化学性质蛋白质①水解②盐析③变性④蛋白质可以发生显色反应⑤燃烧时有特殊的气味2.同分异构体数目的判断:(1)同分异构体之间必须满足两个要素,即分子组成相同,结构不同。(2)互为同分异构体的物质,可以是同类物质,也可以是不同类物质,而且同分异构体不仅存在于有机物和有机物之间,也存在于有机物和无

4、机物之间。(3)同分异构体的三种类型:①碳链异构:如CH3CH2CH2CH3和。②官能团位置异构:如CH3—CH2—CH2—OH和。③官能团类别异构:如CH3—CH2—CH2—OH和CH3—CH2—O—CH3。【典题示例】角度一有机物性质的推断(2014·山东高考)苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应C.1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2D.与苹果酸互为同分异构体【典题剖析】抽丝剥茧 溯本求源关键信息信息分析与迁移信息①1mol苹果

5、酸含有2mol羧基,可以和2molNaOH反应,能够发生酯化反应,能和Na发生置换反应信息②1mol苹果酸含有1mol羟基,能够发生酯化反应,能和Na发生置换反应信息③苹果酸4个C在一条主链上,一个—COOH和—OH连在同一个C上【尝试解答】苹果酸中能发生酯化反应的官能团为羧基和羟基,为2种,A正确;1个苹果酸分子含有2个羧基,所以1mol苹果酸可与2molNaOH反应,B错误;羟基和羧基均可与Na反应生成氢气,故1mol苹果酸与足量Na反应生成1.5molH2,C错误;与属于同种物质,D错误。【答案】A。角度二同分异构体数目的判断(20

6、15·石家庄模拟)下列有关有机物同分异构体说法中不正确的是()A.分子式为C4H8①的同分异构体共有(不考虑立体异构)5种B.立方烷(C8H8)的六氯取代物②有3种C.分子式为C5H12O③的同分异构体中属于醇的有5种D.的一溴取代物有4种④【典题剖析】抽丝剥茧 溯本求源关键信息信息分析与迁移信息①分子式为C4H8的同分异构体,可能是烯烃,也可能是环烷烃信息②六氯取代物的种类等于二氯取代物的种类信息③分子式为C5H12O的有机物,若为醇,书写戊基—C5H11异构体,戊基异构体数目等于戊醇的异构体数目信息④一溴取代物的种类等于有机物中氢原子

7、的种类【尝试解答】分子式为C4H8的同分异构体,可能是烯烃:CH2=CH—CH2CH3、CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2,也可能是环烷烃:环丁烷、甲基环丙烷,共有5种,故A正确;氯原子可以占据同一边上的两个顶点,同一平面对角线的两个顶点,立方体对角线的两个顶点,故立方烷的二氯取代物有3种,而六氯取代物的种类等于二氯取代物的种类,为3种,故B正确;分子式为C5H12O的同分异构体属于醇类,戊基—C5H11可能的结构有—CH2CH2CH2CH2CH3、—CH(CH3)CH2CH2CH3、—CH(CH2CH3)2、—CH2CH(C

8、H3)CH2CH3、—C(CH3)2CH2CH3、—CH(CH3)CH(CH3)2、—CH2CH2CH(CH3)2、—CH2C(CH3)3,则戊醇的可能结构有8种,故C错误;中含有4种氢原子,

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