烟台市大樱生产的气象条件利弊分析及对策研究.doc

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1、烟台市大樱桃生产的气象条件利弊分析及对策研究2011-07-1410:30  作者:夏爽  来源:未知  阅读: 1679 次文字大小:【大 中 小】1概述    大樱桃成熟期早，营养丰富，味美形娇，被誉为“果中珍品”。而大樱桃树对环境适应性差，对光、温、湿、土、水、肥等环境条件要求较高，较苹果等普通水果栽培管理难度大，因此有“大樱桃好吃树难栽”的说法。烟台为大樱桃主产区，该地大樱桃栽培面积和产量分别占全国的40%和45%左右，大樱桃成为继烟台苹果、莱阳梨之后的烟台又一名优特产。由于天气等原因，2009年大樱桃大幅度减产，有的地块减产已超过

2、50%.因此，对烟台地区气象条件进行分析，找出影响大樱桃生产的不利气象因素，并提出针对性的措施，对趋利避害、促进大樱桃高产优质具有重要意义。   2全年气象条件分析   将烟台地区气候条件与大樱桃栽培的适宜气候条件进行对比，找出烟台地区对大樱桃生产不利的气象因素。   2.1烟台地区气象条件与大樱桃栽培适宜气候条件的比较   从大樱桃全生育期适宜的气候条件来看，烟台地区的平均气候条件均接近适宜范围或在适宜范围之内，表明烟台地区非常适合大樱桃生产。但从烟台各县的气象要素范围来看，部分地区的年平均气温略偏高，无霜期偏短.降水量偏少。   2.2

3、全生育期各气象要素分析    2.2.1气温烟台地区年平均气温为11.6一12.9`C地域间的气温差异较大，一般表现为沿海高于内陆。福山区、芝果区、莱州市年平均气温均高于12.5CC，是境内高温区;莱阳、栖霞年平均气温11.60左右，是境内相对低温区;其它县(市、区)年平均气温在12.0一12.2℃之间(表1)0高温区内，年平均气温偏高，但在与大樱桃各发育期适宜温度比较时发现，除莱州7月平均气温超出适宜值外，其它地区的气温余均在适宜范围之内。莱州7月气温偏高，容易造成果树旺长，不利于树体储存养分，影响大樱桃品质的形成。而低温区内，除休眠期莱

4、阳等地区气温偏低外，其余时间温度值均在各发育期适宜温度范围内。    2.2.2日照全市年平均日照时数为2656.2he蓬莱市年均日照时数最多，招远市最少。各县时数均在适宜范围之内，说明烟台各地日照条件好，有利于大樱桃的生长和品质的形成。从时间分布看,5月日照最多，全市平均为277.6h，此时为烟台地区大樱桃的幼果期到采收期，充足的日照有利于果实着色、可溶性固形物的形成，为大樱桃高产优质提供了条件。   2.2.3无霜期烟台地区的初霜期沿海晚于内陆。莱阳初霜日最早，长岛初霜日最晚。终霜日期内陆晚于沿海，莱阳终霜日最晚，芝果区结束最早。全市平

5、均无霜期211.1d。其中芝荣区无霜期最长，莱阳市无霜期最短。从无霜期长短来看，莱阳无霜期为176.7d，少于适宜时间14d，不利于大樱桃大田栽培。除莱阳外，其余各县无霜期均超过了190d，其中7个县的无霜期超过205d，适宜大樱桃生产。   2.2.4降水烟台地区年平均降水量为627.6mm。从空间分布看，各地降水分布极不均匀。从时间分布看，四季降水量变化明显，夏季(6一8月)降水最多，占全年降水的60%以上。降水量年际变化较大，最少年份不足最多年份的1/3。降水偏少并不影响大樱桃的栽培，缺水可以通过灌溉来解决。在美国、乌克兰等甜大樱桃主

6、产区，年降水量均不超过300mm，但这些地区温度适宜，光照充足，有良好的灌溉条件，甜大樱桃也能优质高产。烟台地区夏季降水相对偏多，但境内多山丘地，偏多的降水可迅速从田间排出，不会造成内涝等为害。3大樱桃各发育期气象条件分析   在烟台地区，大田栽培大樱桃的采收期，早熟品种一般在5月下旬一6月上旬，中熟品种在6月上旬一中旬，晚熟品种在6月中旬一下旬。大樱桃不同品种的发育期时间不同，对气象条件的需求也存在一定差异。3.1休眠期    大樱桃休眠期适宜的温度范围为一10一79C。大樱桃树不耐寒，冬季严寒时，地下土壤冻结，幼树难以吸收水分，不能满足

7、枝条水分蒸腾的需要，易发生“抽条”现象，温度低于一20℃时会发生大枝纵裂和流胶，至-25℃时便造成死树[13。烟台大樱桃的休眠期为11月下旬一翌年2月底，期间极端最低气温为一24.09C，于1957年出现在莱阳，极端最低气温低于一20℃的有莱阳和龙口2个县，其它县(市、区)冬季极端最低气温一般均高于一20cC。单从极端温度条件看，这2个县的气温条件不利于大樱桃树越冬。但极端最低气温低于-20℃的时间，在30a(1971一2000年，以下同)中，莱阳和龙口均仅有ld，出现的概率较低，且随着全球变暖影响，极端最低气温有升高的趋势，所以烟台极端最

8、低气温对大樱桃一般不会直接造成死树。   全市极端最低气温低于一10℃的时间，年平均为6.0d，多出现在I月。低温的地理分布规律为内陆多于沿海。以莱阳低温天数最多，年平均为19.