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时间:2020-05-13
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1、学校后勤范文之学校小卖部卫生安全工作责任书 为了保证食品卫生,防止食品污染,保证学校师生身体健康,进一步规范学校小卖部的经营,切实保证广大师生的饮食卫生安全,确保学校稳定,特制定如下责任书。 一、目标责任: 1、文明服务,对待师生一视同仁,要耐心、和气、热情和关心,尽量给学校师生以方便。 2、保持小卖部内外环境的整洁,室外摆放果皮箱。 3、禁卖过期、腐败变质和没有出产日期和厂家的食品。 4、严禁卖给学生香烟等不宜学生食用或使用的物品,发现一次罚款100元。 5、食物应存放离地、离墙,生熟分开,分门别类摆放,卖品摆放整齐有序,严禁
2、将卖品摆在小卖部门以外的地方或是挂在窗户上。 6、售货人应经常保持个人卫生,销售食品必须将手洗净,穿戴整齐。 7、因违规行为造成学校、师生不良后果的,必须承担相应责任。 8、学校一旦发现经营不规范的,限期整改,不能限期整改的,将取消其经营资格。 二、惩办法: 经校务会人员考评,小卖部卫生安全工作做得好与坏,作为是否继续经营小卖部的重要条件。因安全工作不到位,出现饮食安全事故既要追究当事人的责任,又要追究负责人的责任。当事人和相关责任人将依法追究相关责任。 主管单位: 校长签章: 责任人: 年 月 日
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