八款祛湿汤水推荐.doc

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1、八款祛湿汤水推荐！春季祛湿开胃，收藏了煲给家人喝！龙骨煲猪仔薯干功效：猪仔薯具有“清、补、凉”滋养强身的功效，蒸煮后外部微苦薯心清甜与红薯等相比较味道较淡。鲜猪仔薯或猪仔薯干块配猪骨汤是人们四季皆宜的上汤品，用作祛湿热、清肠胃炎症，其功效特佳。鲜猪仔薯焖腊肉也是一道色、香、味俱全的菜式，台山人多用猪仔薯干加黑豆煲糖水，既有清热，又润肺，而且口感上佳。材料：猪脊骨400克，猪仔薯干100克，鹰嘴豆50克，云苓30克步骤：1、将材料洗净一齐放入煲内，约1.5小时。2、开盖调味即可。▲眉豆黄豆鱼骨汤功效：眉豆系广东特产，是广东民间十分喜爱的一种入汤后尤为绵滑糯香的豆类，具有祛湿、健脾、补益的功

2、效。黄豆被称为＂营养之花＂、＂豆中之王＂、＂田中之肉＂，中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功材料：眉豆、黄豆各50克，鲩鱼骨500克，陈皮1／3个，猪瘦肉50克，生姜4片步骤：1,瘦肉放入锅中飞水2,豌鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入水滚至白色分享网友：winnydailzh▲猪小肚煲薏米芡实汤功效：生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用！材料：猪小肚5个,蜜枣2个,半斤猪骨,薏米,芡实步骤：1,猪小肚用盐揉洗干净2,加薏米，蜜枣，猪骨和猪小肚一起煲1个半小时▲鸡骨草煲猪横利功效：这汤去湿之于还可以去肝火的.材料：猪横利1条4元，鸡骨草一把9元，赤

3、小豆1元，蜜枣2颗，姜2片步骤：妈妈提前把鸡骨草洗干净，猪横利沸水这样没有这么的肥，赤小豆都要泡,这样容易煮开。所以的材料都准备好了,等水开了,就把材料倒进去煲1.5小时就可以了！▲土茯苓煲猪骨功效：土茯苓为清热类中药，能除湿、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之，能健脾祛湿、利水消脓，两者均性平味甘、淡的。眉豆是广东民间祛湿、消脚气的补益豆类，醇香可口，合而煲鲫鱼，清润可口，能祛湿除困、利水且又滋补平和，是时下有益的汤饮，且男女老少宜。材料：猪骨一斤,12元，土茯苓8两8元步骤：1.将所有的都泡1个钟.2.土茯苓买的时候叫当主帮你削皮,翻来自己切片,然后用水泡一个钟(用温水吧)3.猪骨沸水,

4、我最怕就是呢个猪的味道,4等锅的水开了,再把所有的材料倒进去就煲1.5小时基本都可以了.▲金针鲫鱼豆腐汤功效：败火去湿利水。此汤袪虚火一流，我的虚火肩颈痛就靠它。材料：鲫鱼一条，干金针一把，豆腐1~2块。姜一块拍扁步骤：鲫鱼两面煎成金黄，金针剪去头，剪开两段。浸泡洗净沙子。全部材料一起煲2小时，或压力锅煲汤模式，搞定。（ps：煲鱼汤一定要用煲汤袋，看我家的鱼骨都煲散了）▲干蕨菜猪骨汤功效：益气补虚，健胃滑肠，清热祛湿，安神降压。材料：蕨菜干、猪骨、赤小豆、肇实、姜、红枣枸杞步骤：1，蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段；2，猪骨洗净切块，汆水捞起；3，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时

5、，下盐调味即可饮用。▲绵茵陈鲫鱼祛湿汤功效：绵茵陈鲫鱼汤是春季常喝的一款祛湿保健汤水。简单易操作，健康美味又排毒。值得推荐给大家。材料：鲫鱼1斤二两；绵茵陈2两；蜜枣2个步骤：1.把蜜枣一开二。为了更好地出味。2.将绵茵陈倒进清水里，浸泡片刻。拿起轻扬数下，将夹在里面的沙子灰尘清洗出来。把水倒掉。重复洗两至三次。3.把宰好的鲫鱼洗净，用刀把腹部内侧的黑膜（黑膜是鲫鱼长期吸入受污染的不净水，储存在体内的毒素）刮净，由于绵茵陈带有特殊香气能盖住鲫鱼的鱼腥味。所以可以免去煎鱼的一步。将清理干净的鲫鱼放置一边滤干水分4，根据每个家庭的人数和喝汤量的需求的多少，放入适量的清水。5，把蜜枣、绵茵陈、

6、鲫鱼放入锅里中。武火煮15分钟。6，煮开后，转文火煲1小时左右即可。