饮水中添加有机酸混合物对肉鸡生长性能、血液成分和免疫应答的影响-论文.pdf

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1、AdditiveWorld添加剂世界饮水中添加有机酸混合物对肉鸡生长性能、血液成分和免疫应答的影响ErnestoMF，AlmaVD，AbrahamMA摘要：研究旨在评价含有抗坏血酸(A)、柠檬酸(c)、苹果酸(M)、山梨酸(s)和酒石酸(T)的有机混合酸(OAB)对从孵化至42日龄的肉鸡生长性能、血液成分和免疫反应的影响。将罗斯肉仔鸡300只随机分为4个处理组(1个对照组、3个试验组)，每个处理4个重复(每个重复15只鸡)。对照组饲喂普通水，处理组饲喂酸化水，酸化水含有不同的混合物：OABI=A

2、：C：M，OAB2=A：S：M和OAB3=A：T：M。制备混合物的比例为35：60：5，并且使用的浓度为0．5％(重量，体积)。结果表明，与对照组相比，试验组的活体重(LBW)无显著影响；但改善了饲料消耗(VC)、饲料转化率(FCR)和成活率(SR)。OAB1组有最低的FCR(1．803)、FC(96．19g·只～·d-)和最高的SR(95．63％)。OAB组对血液成分(红细胞比容、总蛋白、白蛋白)、酶活性(一谷氨酰转和天冬氨酸氨基转移酶)、免疫反应、组织重和胃肠道不同部位的pH无显著影响。但O

3、AB1组和OAB3组的丙氨酸转氨酶活性降低，天门冬氨酸转氨酶与丙氨酸转氨酶的比增加。研究表明，OAB1可以作为一种饲料添加剂来改善肉鸡FC、FCR和SR。关键词：血液参数；肉鸡；生长性能；免疫反应；有机酸混合物摘译自TheJournalofPoultryScience，2014，15(2)：144-150．2014tlEU6roll饲料博览33