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时间:2021-12-01
《香料指定标准 食品添加剂 δ-十二内酯》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、食品添加剂δ-十二内酯1 范围本标准适用于性状为无色至黄色液体并具有椰子-水果样香气,稀释时有黄油样香气的食品添加剂δ-十二内酯。2 分子式和相对分子质量2.1 分子式C12H22O22.2 相对分子质量198.313 技术要求:应符合表1的规定。项目指标检验方法含量(GC,面积归一化法)/%≥98GB/T11538酸值(以KOH计)/(mg/g)≤8.0GB/T14455.5折光指数(20℃)1.458~1.461GB/T14454.4相对密度(25℃/25℃)0.942~0.950GB/T11540皂化值278-286GB/T14455.
2、6表1_________________1
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