老年人缓解疲劳食物.doc

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1、老年人缓解疲劳食物有哪些？能缓解疲劳的食物是老年朋友关注的话题，老年人容易疲劳，抵抗力下降，经常会出现身体疲劳身体不适，下面接来介绍一下缓解老年人疲劳的食物：　　1.饮食平衡是关键　　平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。　　2.适当补充糖分和碳水化合物　　作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖

2、分。　　最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。　　3.别忘了维生素C　　维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。　　猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。　　大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有

3、助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。　　4.铁的吸收不容忽视　　许多老人都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。　　5.干果是能量补充剂　　在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。　　6.氨基酸很重要　　老年人的合成代谢降低，疾病比较多，常常是多种

4、疾病缠身．对这种老年人，氨基酸的配比就要有特别的比例。其次，在提高免疫力的过程中，氨基酸的补充加强了蛋色质的合成，提高了免疫功能。所以氨基酸对增强老年人的抵抗力是很有好处的。再次，老年人的抗氧化能力低，服用氨基酸可以增强抗氧化能力，它对老年人的心脑血管疾病、老年白内障、容易疲劳、视网膜退化性变化有预防和缓解作用。所以说通过氨基酸饮料补充身体所需氨基酸，对老年人很重要。　　以上介绍的就是帮助老年人缓解疲劳食物，希望给大家带来帮助。