自由基的危害.ppt

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1、自由基的危害！这个神秘高端的词，你们知道多少我们需要氧气才能维持生命。我们的体内代谢过程中必定会产生自由基(也叫活性氧或游离基)。适量的自由基与稳定的氧分子维持着生理平衡，使得我们的生理运作良好。例如当有害的细菌侵入人体时，白血球会释放出自由基，摧毁入侵者，这是自由基有利的一面。当自由基一旦不受控制，会损害细胞的遗传物质DNA，有时甚至于彻底将它们摧毁，这是自由基有害的一面。什么是自由基我们需要氧气才能维持生命。我们的体内代谢过程中必定会产生自由基(也叫活性氧或游离基)。适量的自由基与稳定的氧分子维持着生理平衡，使得我们的生理运作良

2、好。例如当有害的细菌侵入人体时，白血球会释放出自由基，摧毁入侵者，这是自由基有利的一面。当自由基一旦不受控制，会损害细胞的遗传物质DNA，有时甚至于彻底将它们摧毁，这是自由基有害的一面。凡是含有奇数电子的氧分子或原子就是自由基。自由基是极不稳定的氧分子，它没有固定的居留处，是一种转瞬即逝（百万分之一秒的瞬间)而又有攻击性的氧分子，由于它极不稳定，时刻伺机寻找可以结合的分子，当与另一个分子结合就造成损害，或者转化为毒素渗透到细胞内部，甚至深入到DNA，自由基可以说是「细胞的破坏份子」。氧分子和4种类型的自由基氧分子一般的自由基较活跃的

3、自由基过氧化氢最活跃的自由基由两个氧原子组成的氧分子。两侧的电子对称，稳定。普遍存在的自由基。单边只有一个电子很不稳定。出现了空的轨道，很不稳定。经常发生在紫外线照射下的皮下组织里。由两个氧原子和两个氢组成，没有不对称的电子但是很不稳定。常用做杀菌剂。也可杀死进入到体内的细菌。最活跃的自由基。一个氧原子和一个氢原子组成。过氧化氢和金属离子反应时产生。自由基把正常细胞转化成癌细胞自由基极不稳定，时刻伺机寻找可以结合的分子，一旦和其它分子结合会损害正常细胞，甚至于产生新的细胞─肿瘤细胞。细胞受了损害，不一定马上发生癌症，癌症的发展一般经

4、过3个阶段：第一阶段自由基攻击正常细胞，改变了遗传基因的细胞设计图。此时「修补遗传基因」马上开展工作，设法修补被损害了的细胞的设计图。第二阶段假若「修补遗传基因」工作失败的话，产生变异了的新的细胞──肿瘤细胞。到了这一阶段，本来睡着的致病遗传基因被唤醒，加入了战斗。每种疾病都存在遗传因素，但并不意味着一定会发病，如果自由基和其他危险因素不去刺激细胞的致病遗传基因，它是无害的永远睡着。第三阶段肿瘤细胞不断地增加，最后成为能够检查到的肿瘤。皮肤和眼睛经常暴露在紫外线下的皮肤和眼睛，是自由基最活跃的地方，虽然这些部位例如眼睛的水**含有大

5、量的抵抗自由基的酵素、维生素C等物质，但是随着年龄酵素逐渐减少，无法抑制自由基的活动，结果容易患白内障。自由基侵犯皮肤组织，使皮肤变得粗糙，产生黑斑、皱纹等加速皮肤的老化。关节痛不少老人关节疼痛，原因是免疫机能发生了故障。白血球把自己的细胞当成敌人，发出自由基进行攻击，结果引起炎症、或者疼痛。关节部位对抗自由基的酵素等物质较少，因此容易受到攻击。老人痴呆大脑的耗氧量非常大，又是体内脂肪最多的**，氧气与脂肪分子发生反应时放出自由基，使脂肪变质。大脑是含铁量丰富的**，这也促使自由基的形成和脂肪氧化。老人痴呆症和帕金森症患者的脑细胞膜

6、上出现脂肪氧化、变质现象。老人痴呆症的原因尚未完全清楚，但是自由基的危害是不可勿视的重要原因之一。糖尿病和自由基自由基和糖尿病的发病及其合并症有关。患上糖尿病一般有两个途经。其一：细胞内的葡萄糖变成能量要靠线粒体(细胞的能源工厂)，在这个反应过程中有时会产生自由基，它使线粒体变质，结果葡萄糖不能被利用，也不产生能量。血液中葡萄糖增加的结果患「糖尿病」。血液中多余的葡萄糖流到全身各处，和各种体内的细胞产生反应，在反应的过程中产生的自由基便攻击体内组织或者内脏，结果发生糖尿病合并症。其二：产生胰岛素的胰脏的ß细胞不耐自由基的攻击。它被自

7、由基攻击后受到损害，结果胰岛素的分泌减少了，出现糖尿病症状。糖尿病进一步发展的结果，产生各合并症。自由基给人体造成的影响自由基无处不在自由基是无法回避的，它无处不在。体内正常代谢过程中必定会产生自由基，在我们生活的环境四周，在香烟的烟雾中，在污染的空气和水中，在我们进食的食物中都存在自由基。以下几个是比较容易了解的例子。加工食品超级市场上出售的煮好的菜肴等方便食品，其中的绝大部分含有添加剂。食品的添加剂被人体吸收以后，在肝脏被解毒，在解毒过程中产生自由基攻击肝脏，成为肝功能障碍的原因。蔬菜里存在的残留的农药，也是产生自由基的原因。酒

8、精进入人体在肝脏被解毒，这个过程中产生自由基。吸烟香烟除了含有焦油、尼古丁等有害物质之外，还含有自由基─过氧化氢。大气中也存在自由基，吸烟时把这些自由基通过呼吸系统进入体内。另外，焦油进到肺部，免疫系统启动，放出自由基攻击焦油，结果肺