饲用酶制剂在现代饲料 东莞泛亚太.ppt

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1、饲用酶制剂在现代饲料养殖业中的作用于锋博士东莞泛亚太生物科技有限公司面对禁用抗生素促生长剂的挑战！于锋博士爱保农（东莞）生物科技有限公司欧洲禁用促生长剂Avoparcin(1996)Spiramycin(1998)Zincbacitracin(July1999)Virginiamycin(July1999)Tylosin(July1999)Olaquindox(Sept1999)抗生素的作用抗生素杀死目标细菌(包括病原菌)减少对饲料养分的竞争允许有益菌生长防止菌落在肠壁上着落、繁殖。改善吸收/肠道功能减少毒素为什么？增加抗药性对人健康的危害公众的观念媒

2、体不用抗生素促生长剂意味着什么?增加亚临床/临床疾病料肉比下降单位肉品成本增加死淘率增高鸡群变异性升高利润下降可销售肉品数量下降达到上市体重的数量减少垫料潮湿对我国有何影响？可能的选择酶和甜菜碱有机酸/酸化剂喷在饲料上控制霉菌及细菌的污染抑生素清除肠道内不良细菌消化酵母促进内源酶的分泌以及乳酸量必需脂肪酸促进酶的分泌并调整肠道微生物环境(例如.oregano)需要高剂量才能达到灭菌效果可能的选择硫酸铜复合效应:灭菌,酸刺激或者酶的分泌,垫料情况(48因素!).影响家禽的生长速度CCK抗体在动物进食后，CCK短链多肽(消化抑制素)释放并通过肠道细胞进入血液

3、抗体-给母鸡注射，通过鸡蛋的蛋黄产生抗体肉鸡生长性能提高(wtgn&FCR)不耐热抗球虫剂离子载体添加抑菌活性(例如.莫能菌,盐霉素)特别是抗沙门氏菌和芽孢杆菌可能的选择甘露低聚糖例如生物免疫促进剂（附着在肠道连接点使机体产生反应或者锁住微生物连接点）证明有促进生长的作用，但也许只限于部分具有挑战性的动物。能量的消耗需要免疫应答吗？维生素D（2，5-H）未得到FDA认可，便宜钙吸收=>产蛋鸡和蛋壳质量硫酸氢钠通过减少水分吸收来改善垫料湿度，不含氯协同离子载体活性=>促进生长效果维持高温时血液中盐水平，便宜东莞泛亚太生物科技有限公司能为您提供什么?爱维生Ò

4、保安生爱保酶在无抗生素促生长剂饲料中的角色爱保酶Ò爱保酶撤除抗生素对饲料转化率的影响Reference:ElwingerandTeglof,1991;Hocketal,1997;MoranandMcGinnis,1968;VranjesandWenk,1996相对于对照%100%96.7%无抗生素抗生素94.1%92.1%酶酶+抗生素损失2%抗生素促生长剂与爱保酶抗生素促生长剂改善饲料效率约2-3%*(有酶制剂)直接杀死肠道微生物爱保酶改善饲料效率约3-3.5%(+/-抗生素)**改变肠道环境-无直接抗菌效果利于有益菌生长:由于降价非淀粉多糖而减

5、少回肠微生物和促进盲肠微生物发酵酶制剂的作用机理不同于抗生素促生长剂References:*Elwinger&Teglof,1991;Hocketal,1997;Moran&McGinnis,1968;Vranjes&Wenk,1996.**FinnfeedsInternalData爱保酶在无抗生素饲料中的作用爱保酶降低肠道食糜粘稠度爱保酶改变达到肠道末端碳水化合物成分爱保酶提高养分利用率提高生长速度和饲料效率减少养分竞争增加食糜通过速度改变微生物群体增加养分同化率提高利润949698100102104106平均体重10.51111.51212.5表观代

6、谢能无菌正常平均体重表观代谢能肠道微生物影响肉鸡生长速度及日粮能量(Murumatsuetal,1994)理想的消化率减少供给回肠微生物的养分淀粉脂肪蛋白质较少的微生物吸收的养分十二指肠空肠回肠消化缓慢增加供给回肠微生物的养分淀粉脂肪蛋白质微生物增多吸收的养分减少十二指肠空肠回肠粘稠度影响肠道微生物数量可溶NSP增加肠道粘稠度改变微生物群体相对数量(%)EnterococcusLactobacillusEscerichia173639434935166872725100%小麦,0%黑麦66%小麦,33%黑麦33%小麦,66%黑麦0%小麦,100%

7、黑麦小麦:黑麦比例爱保酶降低肠道食糜粘度可溶性非淀粉多糖增加肠道粘度更多养分达到肠道末端供家禽利用的养分减少，微生物可利用的养分增加爱保酶分解可溶性非淀粉多糖降低食糜粘度微生物的养分减少,可供家禽利用的养分增加小肠食糜粘度(cPs)a,bp<0.059.3a7.225.6a17.74.4b1.9小麦,n=333.5b0.6大麦,n=16对照+爱保酶Reference:TechnicalReports,FinnSearch爱保酶提高消化率和生长性能Reference:1300.UK.94.03SAC,Auchincruive,UK未消化养分

8、达到肠道后端可被微生物利用爱保酶提高养分消化率更多的养分供家禽生长减少达到