七年级生物下册《消化和吸收》学案 新人教版 .doc

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1、天津市武清区杨村五中七年级生物下册《消化和吸收》学案（无答案）新人教版教师寄语：愿你像颗种子，勇敢地冲破泥沙，将嫩绿的幼芽伸向地面，指向天空。教材分析：这节课根据食物的消化必须通过消化系统来完成这一事实，首先简介了消化系统的组成。接着，在学生理解消化系统结构的基础上，讲述食物消化和营养物质的吸收的内容。关于消化系统的组成，先运用消化系统模式图和列表的方式，简要介绍消化系统的组成器官、各器官的所在位置和主要功能，重点讲述胃和小肠的结构特点和功能。关于食物的消化，先指出消化的概念和方式，然后按照食物中的营养物质在消化道内进行消化的先后顺序，重点讲述了淀粉、

2、蛋白质和脂肪的化学性消化。学习目标：知识目标：1．描述人体消化系统的组成及功能。2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3．运用实验法探究馒头在口腔中的变化，尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线。能力目标：1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；2.分析小肠的结构和功能相适应的特点；情感态度与价值观：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。学习过程:一、课前预习：请同学们阅读教材P29-34，总结概括出消化系统的组成及功能。消化道：。消化腺：。二、合作探究探究馒头在口腔中的变化。参考课本P30-P311.提出问题：2．作出假设：3．材料用

3、具：4．方法步骤：5．现象及结论：讨论分析：（1）为什么要设计3组实验？（2）将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？4．消化系统中不与食物接触的消化器官是()A.胃B.咽C.大肠D.肝脏5．唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是()A.30℃B.35℃C.37℃D.40℃6．食物中属于分子大、结构复杂的有机物是、和。只有经过进行消化才能被人体吸收，其中，可以在胃和小肠内被消化的是，可以在口腔和小肠内被消化的是，只能在小肠内被消化的是。7、下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题。（1）若以1和2为一组，则实验探究的问题是，号试管为

4、对照组。（2）若以1和3为一组，则实验的变量是，号试管为实验组。（3）加入碘液后变成蓝色的是号试管，淀粉被分解的是号试管，除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的内进行。（4）若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案：。学习感悟：