七年级生物下册《第四单元 第二章 第二节 消化和吸收》导学案2 新人教版.doc

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1、第二章第二节消化和吸收学习目标知识与技能描述人体消化系统的组成及功能过程与方法运用实验法探究馒头在口腔中的变化。尝试解读营养物质在消化道内被消化。情感态度价值观探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。教材分析重难点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；教学设想教法三主互位，合作交流学法讨论，归纳教具教学模具课堂设计目标展示人体消化系统的组成及功能预习检测请同学们阅读教材P29-34，总结概括出消化系统的组成及功能。口腔：消化道 ：消化系统 ；肛门：消化腺 ：质疑探究任务一：探究馒头在口腔中的变化。1、提出问题：2

2、、作出假设：3、材料用具；4、方法步骤：5、现象及结论：6、讨论分析：（1）为什么要设计3组实验？（2）将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？任务二：证明胆汁对脂肪具有乳化作用。请同学们参照实验一和教材P33内容，自主设计该实验。然后学生分组完成以上两个实验。并分析实验现象，得出结论。任务三：分组讨论；合作交流精讲点拨三大营养物质的消化过程，填表。营养物质开始部位参与的消化液中间产物最终产物淀粉    蛋白质    脂肪    当堂检测1、利用下列哪组消化液，能够很快地清除容器中的油垢A.唾液、胃液、肠液 B.胰液

3、和肠液C.胰液、胆汁、肠液 D.胃液和胆汁2、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？()A 糖类 B 脂肪 C 蛋白质 D 维生素3、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为()A 馒头在口腔中被分解成了葡萄糖B 馒头在口腔内被分解成了麦芽糖C 馒头中有白糖D 馒头和唾液混合产生了葡萄糖4、消化系统中不与食物接触的消化器官是()A 胃 B 咽 C 大肠 D 肝脏六、作业布置课后练习1.2及配套练习一板书设计一消化概念二消化系统的组成：1消化道：口腔咽食道胃大肠小肠直肠肛门2消化腺唾液腺胃腺肝脏胰脏肠腺教学反思